Name: チキンナゲット!
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 人分
Ingredients: 鶏ミンチ(むね) 200g; しょうゆ 大さじ1; パン粉 大さじ2; しょうが汁 小さじ1; 卵 1/2個分

2014.12.04

分類

調理時間： 20分

ID 121869

minoa

Delicious Kitchen ＊簡単でおしゃれなごはん

シンプルな材料と調味料で作るチキンナゲットは冷めてもふわふわ。美味しさの秘訣は茹でてから揚げて作ります。

鶏ひき肉おふくろの味おもてなし子供

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材料(４ｃｍに丸めて１５個程度)

	鶏ミンチ(むね)	200g
	しょうゆ	大さじ1
	パン粉	大さじ2
	しょうが汁	小さじ1
	卵	1/2個分

作り方

Point!

しっかりした味なのでお弁当にもおすすめです。
生地が柔らかければパン粉を少し増やしてくださいね。形を変えても美味しくいただけます(*^_^*)

材料を全てボールに入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。
4ｃｍに丸めて熱湯でさっと茹でてザルにあげる。（中まで火が通っていなくても
大丈夫です）
１７０℃に熱した油で３～４分じっくり揚げる。ナゲットが浮き上がって香ばしい色になれば出来上がり。

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チキンナゲット !

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