チキンナゲット !

材料（４ｃｍに丸めて１５個程度）

• 鶏ミンチ(むね)
  200g
• しょうゆ
  大さじ1
• パン粉
  大さじ2
• しょうが汁
  小さじ1
• 卵
  1/2個分

作り方

• 1

  材料を全てボールに入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。

• 2

  4ｃｍに丸めて熱湯でさっと茹でてザルにあげる。（中まで火が通っていなくても 大丈夫です）

• 3

  １７０℃に熱した油で３～４分じっくり揚げる。ナゲットが浮き上がって香ばしい色になれば出来上がり。

ポイント

しっかりした味なのでお弁当にもおすすめです。 生地が柔らかければパン粉を少し増やしてくださいね。形を変えても美味しくいただけます(*^_^*)

作ってみた！

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