「『切り干し大根とがんもどきの煮物』＃定番和食＃母の味」の作ってみた！一覧
M＊Pさん投稿を発見し、こちらを作ってみました❣️干し椎茸はなくて省きました。切り干し大根の戻し方をいまいち理解しておらず😅とても参考になりました！戻し汁も栄養満点のようなので、次回は戻し汁でもリメイクで何かつくりたいとおもいます🫡✨
M＊P
2024/07/13 05:58
作り置きに♪乾物は切干大根、椎茸🍄人参🥕ヒジキ、ごぼうがミックスされたのを活用し、がんもの他に油揚げも入れました。染み染みでがんもがじゅわ〜と美味しいです😋🥢こういうほっこり副菜を作っておくとサッとだせていいですね☺️👌娘も美味しそうに食べてました😊また作ります🎶美味しいレシピをありがとうございます✨
momo
2020/07/02 09:48
あごだしを和風顆粒だしなどで代用できますでしょうか？
るいとも
2018/03/09 20:33
雨で買い物に行けず、家にあった乾物で作りました。
切り干し大根は歯ごたえの楽しい割り干し大根で作りました。
がんもどきの代わりに厚揚げで代用。
干ししいたけ入りで、旨みたっぷりのおいしい切り干し大根ができました。
#Nadiaアンバサダー
2026/08/26 19:34