「『切り干し大根とがんもどきの煮物』＃定番和食＃母の味」の作ってみた！一覧

あごだしを和風顆粒だしなどで代用できますでしょうか？

雨で買い物に行けず、家にあった乾物で作りました。 切り干し大根は歯ごたえの楽しい割り干し大根で作りました。 がんもどきの代わりに厚揚げで代用。 干ししいたけ入りで、旨みたっぷりのおいしい切り干し…