主食
燻製バターのモンティクリスト
投稿日2015/10/15
更新日2015/10/15
調理時間15分
サンプルで頂いた燻製バターを使って、モンティクリストを作りました。甘味とわずかな塩気に燻製バターのおだやかな風味がマッチします♪
材料1人分
- 食パン(8枚切り)2枚
- 卵1個
- 牛乳50cc
- ハム1枚
- とろけるチーズ1枚
- 砂糖小さじ1/2
- 塩少々
- こしょう少々
- 燻製バター(焼き用)小さじ1(4g)
- はちみつ小さじ1
- バター(トッピング)3g
作り方
ポイント
トッピングはお好みであってもなくてもよいですし、また、バターは燻製バターにすると、よりいっそうその風味が楽しめます♪
- 1
ボウルに卵を割り、牛乳、砂糖、塩、こしょうを加えてよく混ぜる。
- 2
食パンにハムとチーズをはさみ、１に両面を浸す。
- 3
フライパンを熱して燻製バターを溶かし、２の両面を焼く。
- 4
お皿に盛り、トッピングのはちみつとバターをお好みでのせて完成。
レシピID
132421
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