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燻製バターのモンティクリスト

15

2015.10.15

分類主食

調理時間: 15分

ID132421

小泉明代

彩りご飯で元気!

サンプルで頂いた燻製バターを使って、モンティクリストを作りました。甘味とわずかな塩気に燻製バターのおだやかな風味がマッチします♪

ブランチ 食パン チーズ カナダ ハム

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材料1人分
食パン(8枚切り) 2枚
1個
牛乳 50cc
ハム 1枚
とろけるチーズ 1枚
砂糖 小さじ1/2
少々
こしょう 少々
燻製バター(焼き用) 小さじ1(4g)
はちみつ 小さじ1
バター(トッピング) 3g
作り方
Point!
トッピングはお好みであってもなくてもよいですし、また、バターは燻製バターにすると、よりいっそうその風味が楽しめます♪
  1. ボウルに卵を割り、牛乳、砂糖、塩、こしょうを加えてよく混ぜる。
  2. 食パンにハムとチーズをはさみ、1に両面を浸す。
  3. フライパンを熱して燻製バターを溶かし、2の両面を焼く。
  4. お皿に盛り、トッピングのはちみつとバターをお好みでのせて完成。
11 27

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