
フレンチトーストとクロックムッシュを一緒にしたようなモンティクリスト。ハムとスライスチーズを挟むだけの簡単レシピにしました。焼くときにもチーズを使って表面はカリッと、中はしっとりの美味しいフレンチトーストサンドです。朝ごはんにどうぞ☆
下準備
A 卵2個、牛乳200cc、砂糖大さじ1は卵を割り、混ぜ合わせておく。
食パンの片面にバター(マーガリンもOK)を薄く塗る。1枚にハム、スライスチーズをのせ、食パンをかぶせる。これを4個作る。
【工程1】をA 卵2個、牛乳200cc、砂糖大さじ1に両面浸す。フライパンにピザ用チーズを大さじ1程度食パンの大きさぐらいに広げ、浸したものをのせ、焼き色が付くまで焼く。ひっくり返しもう片面も焼き色が付くまで焼く。
【工程2】を繰り返して焼けば出来上がりです♪
卵液に浸す際は、だいたい1/4量づつバットなどに移しながら浸すと均等に浸せます。 お好みでパンの厚さを変えてお試しください♪
レシピID:408611
更新日:2021/03/09
投稿日:2021/03/09