自家製ミックス粉でパンケーキ

材料（作りやすい量(約10枚)）

• 自家製ミックス粉
  200g
• 溶き卵
  1個分
• 牛乳
  200cc
• ヨーグルト
  120g
• 太白胡麻油(又は菜種油など)
  25～30g

作り方

• 1

  粉をボウルに入れ、溶き卵、牛乳、ヨーグルトを入れて泡立て器で混ぜる。 最後に油を入れてしっかり混ぜる。

  
• 2

  熱したフライパン(油はひきません)に、生地を上から落とすように入れる(自然に丸くなります)。 ぷつぷつと生地全体に気泡が出たら、ひっくり返す。

  
• 3

  焼けたら皿にとり、好きなトッピングで愉しむ。

  

ポイント

油の代わりに溶かしバターを使うと風味が増します。 油はグレープシードオイルやアーモンドオイルなどでもいいです) ☆自家製ミックス粉=https://www.oceans-nadia.com/products/detail.php?product_id=113270

作ってみた！

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