デザート
自家製ミックス粉でパンケーキ
投稿日2014/02/21
更新日2014/02/21
調理時間10分
自家製ミックス粉で作るパンケーキ! お食事用にもスイーツ系にもどちらにも合わせられる、もっちりパンケーキです。 休日のブランチなどにもどうぞ☆
材料（作りやすい量(約10枚)）
- 自家製ミックス粉200g
- 溶き卵1個分
- 牛乳200cc
- ヨーグルト120g
- 太白胡麻油(又は菜種油など)25～30g
作り方
ポイント
油の代わりに溶かしバターを使うと風味が増します。 油はグレープシードオイルやアーモンドオイルなどでもいいです) ☆自家製ミックス粉=https://www.oceans-nadia.com/products/detail.php?product_id=113270
- 1
粉をボウルに入れ、溶き卵、牛乳、ヨーグルトを入れて泡立て器で混ぜる。 最後に油を入れてしっかり混ぜる。
- 2
熱したフライパン(油はひきません)に、生地を上から落とすように入れる(自然に丸くなります)。 ぷつぷつと生地全体に気泡が出たら、ひっくり返す。
- 3
焼けたら皿にとり、好きなトッピングで愉しむ。
レシピID
113771
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おおもと のりこ（大本紀子）
料理家・レシピの女王
- 調理師
- 食品衛生責任者
料理家、調理師、第3代レシピの女王。 食べ盛りの3人の子どもを持つワーキングママです。 <趣味> 食べ歩き、旅行、ファッション、読書★ 夢は、お気に入りの本とカメラを持って、世界の食べ歩き旅行に出かけること。