クリーミー！町の洋食屋さんみたいなトンカツソース

材料4人分

• バター
  20g
• 小麦粉
  大さじ2
• お好み焼きソース
  大さじ2(オタフクソース)
• ケチャップ
  大さじ1
• A
  牛乳
  50ml
• A
  水
  100ml
• こしょう
  少々

作り方

• 1

  フライパンを弱火にかけたらバターを入れてとかし、小麦粉を加えて炒めるように混ぜる。

  
• 2

  1にケチャップとお好み焼きソースも入れて混ぜたら、A 牛乳50ml、水100mlを加えてとろみがつくまで煮る。 火を消したらこしょうを振ってひと混ぜする。

  
• 3

  薄くのばしたトンカツをお皿に乗せて、トンカツソースをかける。

  

ポイント

お好み焼きソースは甘めのオタフクソースを使用しています。 辛めのソースしかない場合は中濃ソースで代用してください。

作ってみた！

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