材料を混ぜたら冷やすだけ! 簡単なのにとってもリッチでミルキーなアイスクリームができますよ。 ナッツの量はお好みで調整してくださいね。
牛乳や生クリームは乳脂肪の高いものの方が、なめらかでコクのあるアイスクリームになります。
保存袋に牛乳、生クリーム、オリゴ糖を入れ、しっかり混ぜる。
ミックスナッツを1に加えて混ぜたら、冷凍庫で2時間ほど冷やす。 一度取り出して崩すように混ぜたら、冷凍庫に戻して更に1時間ほど冷やし固める。
器に盛り、好みでクランチチョコをまぶす。
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おおもと のりこ(大本紀子)
料理家・レシピの女王
料理家、調理師、第3代レシピの女王。 食べ盛りの3人の子どもを持つワーキングママです。 <趣味> 食べ歩き、旅行、ファッション、読書★ 夢は、お気に入りの本とカメラを持って、世界の食べ歩き旅行に出かけること。