レンジで作るホワイトソースをベースにした餃子の皮ピザ! おやつにもおつまみにも良いレシピです。 このレシピではツナ缶とカニカマですが、コーンや玉ねぎ、あさり缶など、他の具材でも楽しめます! 子ども受けも良いのでぜひお試しください★
皮のフチがカリッとなるまで焼いてくださいね。
<ホワイトソースを作ります> 耐熱容器にA バター10g、小麦粉大さじ1を入れてレンジで1分加熱します。 取り出して泡立て器でしっかりと混ぜ、熱いうちに牛乳を半量加え、更に混ぜます。 残りの牛乳も加えて混ぜたら、レンジで1分加熱します。 取り出したら塩、こしょうも振ってしっかり混ぜます。
餃子の皮に1のホワイトソースをぬったら、ツナ缶を適量のせ、カニカマも1/2本ずつのせていきます。 ピザ用チーズをかけたらトースターで7分焼きます。
皿に取り、好みで黒コショウを振ります。
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おおもと のりこ(大本紀子)
料理家・レシピの女王
料理家、調理師、第3代レシピの女王。 食べ盛りの3人の子どもを持つワーキングママです。 <趣味> 食べ歩き、旅行、ファッション、読書★ 夢は、お気に入りの本とカメラを持って、世界の食べ歩き旅行に出かけること。