デザート
豆腐でもちもち！チーズハットク（チーズドック）
投稿日2023/07/02
更新日2023/07/02
調理時間20分
カロリー（1人分）-
総費用目安300円
冷蔵保存-
冷凍保存-
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韓国屋台の定番"チーズハットク"（チーズドック）をミニサイズで作りました。 ホットケーキミックスなので簡単で作りやすく、水分は豆腐だけなので、もちもち感も出てヘルシーです！
材料3人分（6本分）
- ホットケーキミックス100g
- きぬ豆腐100g
- さけるチーズ3本
- パン粉適量
- 揚げ油適量
- グラニュー糖好みの量
- ケチャップ、マスタード好みの量
作り方
ポイント
竹串は太いものの方が生地をつける時に安定します。
- 準
さけるチーズは2等分して短めの竹串やつまようじに刺しておく。
- 1
ボウルにホットケーキミックスと軽く水切りしたきぬ豆腐をいれて、しっかり混ぜ合わせる。
- 2
1に2の生地をつけたら、形を整えながらパン粉をまぶす。
- 3
温めた揚げ油で3を揚げていく。 油をきったらグラニュー糖を周りにまぶし、ケチャップ、マスタードをかける。
- 4
※キッチン用ポリ袋の中でグラニュー糖をつけると後片付けが楽です。
レシピID
463771
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- Artist
おおもと のりこ（大本紀子）
料理家・レシピの女王
- 調理師
- 食品衛生責任者
料理家、調理師、第3代レシピの女王。 食べ盛りの3人の子どもを持つワーキングママです。 <趣味> 食べ歩き、旅行、ファッション、読書★ 夢は、お気に入りの本とカメラを持って、世界の食べ歩き旅行に出かけること。