豆腐でもちもち！チーズハットク（チーズドック）

材料3人分（6本分）

• ホットケーキミックス
  100g
• きぬ豆腐
  100g
• さけるチーズ
  3本
• パン粉
  適量
• 揚げ油
  適量
• グラニュー糖
  好みの量
• ケチャップ、マスタード
  好みの量

作り方

• 下準備
  さけるチーズは2等分して短めの竹串やつまようじに刺しておく。

  
• 1

  ボウルにホットケーキミックスと軽く水切りしたきぬ豆腐をいれて、しっかり混ぜ合わせる。

  
• 2

  1に2の生地をつけたら、形を整えながらパン粉をまぶす。

  
• 3

  温めた揚げ油で3を揚げていく。 油をきったらグラニュー糖を周りにまぶし、ケチャップ、マスタードをかける。

  
• 4

  ※キッチン用ポリ袋の中でグラニュー糖をつけると後片付けが楽です。

  

ポイント

竹串は太いものの方が生地をつける時に安定します。

作ってみた！

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