豆腐でもちもち！チーズハットク（チーズドック）

さけるチーズは2等分して短めの竹串やつまようじに刺しておく。

ボウルにホットケーキミックスと軽く水切りしたきぬ豆腐をいれて、しっかり混ぜ合わせる。

1に2の生地をつけたら、形を整えながらパン粉をまぶす。

温めた揚げ油で3を揚げていく。 油をきったらグラニュー糖を周りにまぶし、ケチャップ、マスタードをかける。

※キッチン用ポリ袋の中でグラニュー糖をつけると後片付けが楽です。