とろ〜り絶品【とろ玉バゲット】簡単おしゃれ朝ごはん♡

材料3人分

• バゲット
  1本(約25cm)
• 卵
  2個
• ベーコン
  40g
• 赤パプリカ
  1/2個
• 黄パプリカ
  1/2個
• ピザ用チーズ
  50g
• 塩
  少々
• ブラックペッパー
  少々

作り方

• 1

  【バゲットをくり抜く】 バゲットの上部に包丁で長方形の切り込みを入れ、中のパンを取り出して器のような形にする。底まで貫通させないように注意する。

  
• 2

  【卵を入れる】 くり抜いた部分に卵2個を割り入れ、塩・ブラックペッパーを軽く振る。

  
• 3

  【具材をのせる】 赤パプリカ・黄パプリカとベーコンを食べやすい大きさに切り、卵の上にバランスよくのせる。

  
• 4

  【チーズをのせる】 ピザ用チーズを全体にたっぷりのせる。

  
• 5

  【こんがり焼く】 1000wのトースターで8〜10分、卵が半熟になり、チーズにこんがり焼き色がつくまで焼く。焦げそうな場合は途中でアルミホイルをかぶせる。

  
• 6

  【仕上げる】 少し休ませてから食べやすい大きさにカットする。

  

ポイント

* バゲットは底を1〜1.5cmほど残してくり抜くのがポイント！深く削りすぎると卵が漏れやすいので、パンを器にするイメージで厚みを残します。 * 半熟に仕上げたい場合は焼きすぎ注意！ トースターによって火力が違うので、途中からこまめに確認して、パンだけ焦げそうならアルミホイルをかぶせると◎

作ってみた！

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