簡単ワンパン【韓国風とろ玉ワンパントースト】チーズとろ〜り♡

材料2人分

• 食パン
  2枚(6枚切り)
• 卵
  3個
• ハム
  4枚
• ピザ用チーズ
  50g
• 塩こしょう
  少々
• 乾燥パセリまたはディル
  適量

作り方

• 1

  【卵液を作る】 卵・豆乳・塩こしょうをボウルに入れ、よく混ぜ合わせる。

• 2

  【卵液を流す】 フライパンにオリーブオイルを薄く広げて弱めの中火で熱し、卵液を一気に流し入れる。

  
• 3

  【パンをのせる】 卵がまだ固まらないうちに食パン2枚を並べてのせ、すぐに一度裏返して両面に卵液をなじませる。

  
• 4

  【ハム＆チーズをのせる】 それぞれのパンにハムを2枚ずつのせ、ピザ用チーズをたっぷり散らす。

  
• 5

  【サンドする】 チーズがとろけてきたら、片方のパンをもう片方へ重ねてサンドする。弱火で両面を軽く焼き、パンに香ばしい焼き色をつける。

  
• 6

  【仕上げる】 食べやすいよう半分にカットしてお皿へ。乾燥パセリまたはディルを散らす。 お好みでミニトマトやアスパラをトッピングする。

  

ポイント

卵液を流したら、固まる前にパンをのせて一度裏返すのが韓国トーストらしく仕上げるポイント！パンの両面に卵液がなじんで、ふわっとジューシーになります。 火が強いと卵だけ先に固まってしまうので、弱めの中火〜弱火がおすすめ。チーズをのせた後は弱火でじっくり温めると、中までとろ〜り仕上がるよ🧀

作ってみた！

質問