簡単♡だし巻き卵と豆苗の白だしびたし【節約・ヘルシー】

材料3人分

• 卵
  3個
• サラダ油
  適量
• A
  ヤマキ　割烹白だし®
  小さじ1
• A
  水
  大さじ1
• A
  砂糖
  小さじ1
• 豆苗
  1/4パック
• B
  水
  100ml
• B
  ヤマキ　割烹白だし®
  大さじ1

作り方

• 1

  ボウルに卵+A ヤマキ　割烹白だし®小さじ1、水大さじ1、砂糖小さじ1を入れてよくかき混ぜる｡

• 2

  卵焼き器を熱し､サラダ油をひいて卵液を5回ほどに分けて巻きながら弱火で焼く｡ 焼けたらお皿にうつす｡

  
• 3

  卵焼き器をキッチンペーパーでかるくふき､B 水100ml、ヤマキ　割烹白だし®大さじ1を入れて加熱し､沸騰したら3等分に切った豆苗を加えてさっと火を通す。

  
• 4

  だし巻き玉子に､豆苗とだしをかける｡

  

ポイント

豆苗はキッチンバサミで切ると調理も楽ちん｡さっと火を通す程度でOK｡食感が残るくらいが美味しいです｡

作ってみた！

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