【ふわたまねぎ塩チャーハン】爆速10分！

材料2人分

• 白ごはん
  １合
• 豚こま肉
  200g
• 白ネギ
  1本
• たまご
  2.3個
• ごま油
  適量
• A
  醤油、鶏がらスープの素
  各大さじ1
• A
  塩
  小さじ1/4
• A
  にんにくのすりおろし
  小さじ1
• ブラックペッパー
  お好みで

作り方

• 1

  豚こま肉を食べやすい大きさに切っておく、卵を混ぜておく、長ネギをみじん切りしておく

  
• 2

  フライパンにごま油ひいて、溶き卵を大きめに混ぜながら 加熱しておく（別皿にとっておく）

  
• 3

  フライパンを軽く拭き取り、 豚肉をある程度焼けたら、白ネギを入れて混ぜる。

  
• 4

  白ごはん入れて、混ぜながら炒める。 A 醤油、鶏がらスープの素各大さじ1、塩小さじ1/4、にんにくのすりおろし小さじ1を入れて炒める。たまごを戻して、 パラパラになるまで炒める。 大人はお好みでブラックペッパーをかける。

  

ポイント

豚バラ薄切り肉などでももちろん美味しく作れます◎

作ってみた！

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