
水菜のシャキッとしたみずみずしい食感が楽しめます♬そこにツナの旨味が加わり、シンプルな組み合わせながらも食べ応えのある味わいです✨さらに、中華だしのコクとごま油の香ばしい風味が絶妙にマッチ🤝にんにくのパンチも加わり、思わず箸が止まらなくなるおいしさです🥢白いりごまのプチプチとした食感もアクセントになり、噛むほどに香ばしさが広がります👩🍳火を使わず、材料を切って和えるだけなので、忙しい日でも手軽に作れるのが嬉しいポイントです♪ぜひお試しください😋💗
下準備
・水菜はよく洗い、5cm程度の長さに切って水気をしっかり切る。
・ツナは油をしっかり切る。
ボウルにA ごま油大さじ1、白いりごま小さじ2、中華だし、砂糖、水各小さじ1、にんにくチューブ2cm、塩こしょう少々を入れ、しっかり混ぜ合わせる。水菜とツナを加え、全体に調味料がなじむように和える。

・【A】はあらかじめしっかり混ぜ合わせてから加えることで、調味料の偏りを防ぎ、全体に味がなじみやすくなります。 ・水菜は水気をしっかり切ることで、たれが薄まるのを防げます。 ・和えたあとに冷蔵庫で少し冷やすと、味がなじみやすくなります。シャキシャキ感を楽しみたい場合は、食べる直前に和えるのもおすすめです。
レシピID:535537
更新日:2026/10/24
投稿日:2026/10/24