【サラダでダイエット】大根と水菜の中華サラダ

材料2人分

• 大根
  1/4本
• 塩
  小さじ1
• 水菜
  1/2袋
• 豆腐
  1/2丁
• 鰹節
  適量
• A
  醤油
  大さじ1
• A
  酢
  大さじ1
• A
  ごま油
  小さじ1
• A
  辣油
  適量
• A
  ごま
  適量
• A
  おろしにんにく
  小さじ1/2

作り方

• 1

  大根を2-3cm間隔に細切りにする。塩もみし、10分間おき、水気を絞る。

  
• 2

  水菜の根元を切り、一口大に切る。その後さっと水で洗う。

  
• 3

  A 醤油大さじ1、酢大さじ1、ごま油小さじ1、辣油適量、ごま適量、おろしにんにく小さじ1/2を混ぜる。

  
• 4

  1、2をお皿に盛り、カットした豆腐、3、鰹節をかける。

  

ポイント

・辣油はお好みで入れてみてください

作ってみた！

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