ガツンと美味しい！ポリポリ大根ときゅうりの中華サラダ
投稿日2022/02/26
更新日2024/06/03
調理時間10分
ポリポリ食感が楽しい、中華サラダ！ ほんのり甘めの味付けだけど、酢でさっぱりと！子どもたちの大好きな味付けにしています◎ おかわりの声がきける、我が家の人気サラダです♡︎
材料4人分
- 大根300g
- きゅうり1本
- ツナ1缶
- かにかま40g
- A醤油大さじ2
- A砂糖大さじ1と1/2
- A酢大さじ1と1/2
- Aごま油大さじ1
- Aいりごま大さじ1
- 塩小さじ1
作り方
ポイント
☑︎水気をしっかりと絞ることが、味がボケないポイントです(^^)
- 準
きゅうりは千切りにし、大根は薄さ2mmほどのイチョウ切りにしておく。
- 1
大根ときゅうりをポリ袋にいれたら、塩を入れて揉む。
- 2
5分ほど経ったら水気をしっかりと絞り、ボウルに入れる。
- 3
油切りしたツナと、かにかまを割いていれたら合わせたA 醤油大さじ2、砂糖大さじ1と1/2、酢大さじ1と1/2、ごま油大さじ1、いりごま大さじ1をいれ、均一に混ぜる。
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質問
作ってみた!
Rinrin·͜·2022/12/13 16:19
ものすごく美味しかったです☀️*箸が止まらない！！倍量で作ったら良かった。。。
ぴんしゃー2022/03/22 01:17
甘めでさっぱり食べやすい！箸が進みます！！
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DOKIN
料理研究家・料理インスタグラマー
📖:書籍 【大満足!DOKINの節約がっつりごはん】 おかげさまで重版しました‼︎ ・全国の書店、Amazon、楽天ブックス、 宝島公式HPにて販売中。 ----*----*----*----* ご覧いただきありがとうございます(^^) 兵庫県在住。 高校3年生の長男(17)と、 白いご飯と甘いものが大好きな次男(13)との、3人で暮らしています。 慌ただしい毎日ですが、 子供たちと食卓を囲む時間が、日々の小さなしあわせ♡ 品数よりも“一品入魂”の想いで、 子供たちが満足するご飯を心がけて作っています。 【何度も作りたくなる、簡単レシピ】 をモットーに、 食べ盛りのお子様や男性の方にも満足してもらえる お料理を投稿していきます。 手抜きだけど、手抜きに見えない。時短だけど、時短に見えない。 私なりの技なども取り入れています。 忙しい方のお役に立てたら、とっても嬉しいです・・(^^)♪ ◎インスタグラム、フォロワー34万人!◎ ストーリーでは、プライベートな日常に触れることもしばしば。 ぜひ、のぞきにきてくださいね♪
