ガツンと美味しい！ポリポリ大根ときゅうりの中華サラダ
投稿日2022/02/26
更新日2022/02/26
調理時間10分
//ポリポリ食感が楽しい、中華サラダ// ほんのり甘めの味付けだけど、酢でさっぱりと！子どもたちの大好きな味付けにしています◎ おかわりの声がきける、我が家の人気サラダです♡︎
材料4人分
- 大根300g
- きゅうり1本
- ツナ1缶
- かにかま40g
- A醤油大さじ2
- A砂糖大さじ1と1/2
- A酢大さじ1と1/2
- Aごま油大さじ1
- Aいりごま大さじ1
- 塩小さじ1
作り方
ポイント
☑︎水気をしっかりと絞ることが、味がボケないポイントです(^^)
- 準
きゅうりは千切りにし、大根は薄さ2mmほどのイチョウ切りにしておく。
- 1
大根ときゅうりをポリ袋にいれたら、塩を入れて揉む。
- 2
5分ほど経ったら水気をしっかりと絞り、ボウルに入れる。
- 3
油切りしたツナと、かにかまを割いていれたら合わせたA 醤油大さじ2、砂糖大さじ1と1/2、酢大さじ1と1/2、ごま油大さじ1、いりごま大さじ1をいれ、均一に混ぜる。
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質問
作ってみた!
- Rinrin·͜·
2022/12/13 16:19
ものすごく美味しかったです☀️*箸が止まらない！！倍量で作ったら良かった。。。 - ぴんしゃー
2022/03/22 01:17
甘めでさっぱり食べやすい！箸が進みます！！
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DOKIN
料理研究家・料理インスタグラマー
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