副菜
5分で完成！めちゃ旨♡大根と豆苗のやみつき塩昆布中華サラダ
5分
- エネルギー95kcal
- 炭水化物8.3g
- 脂質7.2g
- たんぱく質2.5g
- 糖質6.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
大根と豆苗で簡単に出来る中華風サラダ♪ 大根をスライサーでスライスしたらビニール袋に豆苗と調味料と一緒に入れて混ぜるだけ！ 5分で完成！ 本当にあっという間に出来るのに、これがめちゃ旨！食べるとお箸が止まらない！やみつきになる美味しさです♡ バタバタで帰って来てもサッと出来る節約お助け1品。 大根山盛り召し上がれ🍀
材料4人分（大根の大きさで出来上がり分量が変わります。4〜5人分はあると思います。 ）
- 大根1/2本
- 豆苗1パック
- A鶏がらスープの素小さじ2
- Aごま油大さじ2
- A塩昆布大さじ3〜4(味を見て調整して下さい)
- Aごま大さじ3〜4(お好みで調整して下さい)
作り方
- 1
大根の皮を剥いて太めのスライサーでスライスします。豆苗は根元を切り落として半分に切ります。
- 2
ビニール袋に大根、豆苗A 鶏がらスープの素小さじ2、ごま油大さじ2、塩昆布大さじ3〜4、ごま大さじ3〜4を入れて袋を膨らませて振り全体に味を馴染ませて揉みこんだら出来上がり♪
- 3
そのまま食べても美味しいですが、冷蔵庫で置いて味を馴染ませても美味しいですよ。
ポイント
○大根の大きさで出来上がり分量と味の濃さが変わると思います。味を見て調味料は調整して下さい。 ○大根が太くてスライサーでスライスしにくい時は半分に切ってからスライスして下さい。 ○スライサーで怪我をしない様に気をつけて下さいね。 ○大根と豆苗でカサが大きいので調味料を入れて全体に混ぜにくいとおもいますが、ビニール袋に空気を入れて振って調味料がまんべんなく行き渡るようにしてから揉み込んで下さい。
レシピID：370218
更新日：2019/01/07
投稿日：2019/01/07
作ってみた！
あーちゃん·͜· ♡2026/05/29 17:24
簡単レシピ🙌💕 ズボラな私でも作れましたあ🤭 スライサーで大根を切り 豆苗を3等分に切り 塩昆布大好きなので記載通りじゃなく たっぷり入れて揉み込み和えました💜 まこりんとペン子様 美味しいレシピ ありがとうございます💗💗
MYHR2025/09/11 17:43
再生豆苗で作りました。 大根と合わせると青臭さも気にならないで食べられていいですね。 リピートしたいと思います。
ゆみ2025/05/23 13:21
昨日の晩御飯の副菜で途中から手伝ってくれた娘っちの力作🤣【大根と豆苗のやみつき塩昆布中華サラダ】です。 具材を切って調味料と一緒に袋に入れて、シャカシャカと…シェイク・Shake…？！💡本日のテーマソングは…🎤SMAPのSHAKE🎶🤣歌いながら料理してたら娘に「何それ？」…😨💦そうね、生まれる前の曲だもの、知らないかな😅 シャキシャキ食感と鶏ガラスープの素＋塩こんぶのWの旨みが美味しいサラダ…あっという間に完食〜🤣
7047142024/02/05 18:49
分量目分量でしたが美味しくできました 美味しかったです！ いくらでも食べられます😋
なるみん2024/01/13 22:08
豆苗は再生したもので 大根の量も適当で 調味料も適当になりましたが、 美味しくできました😁 ビニール袋に入れて もむのも 楽しくてよかったです👍
