5分で完成!めちゃ旨♡大根と豆苗のやみつき塩昆布中華サラダ

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2019.01.07

分類副菜

調理時間: 5分

ID 370218

まこりんとペン子

家にある食材で簡単美味しい【毎日ご飯】

大根と豆苗で簡単に出来る中華風サラダ♪

大根をスライサーでスライスしたらビニール袋に豆苗と調味料と一緒に入れて混ぜるだけ!

5分で完成!

本当にあっという間に出来るのに、これがめちゃ旨!食べるとお箸が止まらない!やみつきになる美味しさです♡

バタバタで帰って来てもサッと出来る節約お助け1品。

大根山盛り召し上がれ🍀

    材料4人分(大根の大きさで出来上がり分量が変わります。4〜5人分はあると思います。 )
    大根 1/2本
    豆苗 1パック
    A
    鶏がらスープの素 小さじ2
    A
    ごま油 大さじ2
    A
    塩昆布 大さじ3〜4(味を見て調整して下さい)
    A
    ごま 大さじ3〜4(お好みで調整して下さい)
    作り方
    Point!
    ○大根の大きさで出来上がり分量と味の濃さが変わると思います。味を見て調味料は調整して下さい。
    ○大根が太くてスライサーでスライスしにくい時は半分に切ってからスライスして下さい。
    ○スライサーで怪我をしない様に気をつけて下さいね。
    ○大根と豆苗でカサが大きいので調味料を入れて全体に混ぜにくいとおもいますが、ビニール袋に空気を入れて振って調味料がまんべんなく行き渡るようにしてから揉み込んで下さい。
    1. 大根の皮を剥いて太めのスライサーでスライスします。豆苗は根元を切り落として半分に切ります。
    2. ビニール袋に大根、豆苗A

      鶏がらスープの素 小さじ2、ごま油 大さじ2、塩昆布 大さじ3〜4、ごま 大さじ3〜4

      を入れて袋を膨らませて振り全体に味を馴染ませて揉みこんだら出来上がり♪
    3. そのまま食べても美味しいですが、冷蔵庫で置いて味を馴染ませても美味しいですよ。
    90 1920
    コメント・感想 Comment
    あやこ(otak0303) さん
    2020.08.04 20:12

    とってもおいしくて盛り盛り食べられました!大根1本買ってもすぐ使えなくて困っていましたが、このレシピで大根をおいしく消費できそうです♪うちの定番になりそうです😚

    まこりんとペン子
    まこりんとペン子 さん
    2020.08.09 09:34:28

    あやこ(otak0303) さん♪ 初めまして☺️コメントに気が付くのが遅くなり、お返事が遅くなってすみません🙇 私のレシピを見て下さって、作って下さり、嬉しいコメントありがとうございます✨ あやこ(otak0303) さんに美味しく食べて頂けて、定番入りさせて頂けたなんて感激です😆❤ 嬉しい言葉に元気一杯頂きました〜✨ 本当にありがとうございました🍀

    ♡♥♡くーまん♡♥♡ さん
    2019.05.01 17:29

    豆苗ナシで彩りがさみしいですが、おいしくポリポリモリモリいただきました😋 GWで家事もおやすみモードで、連日作り置きのカレーばかり… 手抜きばかりでお料理スイッチなかなか入らないなぁ…という状態の私でも失敗なくカンタンにとってもおいしいさらだができて感激です😍 次回は豆苗も入れて、リピしますね(๑›‿‹๑)

    まこりんとペン子
    まこりんとペン子 さん
    2019.05.02 08:30:17

    くーまんちゃん♪おはよう🌞😊🌞 令和になって初のコメントありがとう☺️❤ GWはちょっとご飯はお休みモードで大丈夫!いつも頑張ってるくーまんちゃんもたまにはお休みしなきゃ🍀 そんな時にササッと簡単に作って貰えてお役に立てて嬉しいです😊💞いつも私のレシピをくーまんちゃんの食卓に入れて貰えて幸せです✨ 平成では本当にお世話になりました🙇令和もどうぞよろしくお願いします🍀

    REI さん
    2019.04.02 21:03

    まこさん、こんばんは(´∀`*) 大根のサラダって、千切りにして、塩もみして..と少し手間がかかるように思っていたのですが、こちらのレシピだと塩もみいらずで簡単!! お味もバッチリで、大満足でした💕

    まこりんとペン子
    まこりんとペン子 さん
    2019.04.02 22:02:30

    REI さん♪お疲れ様です(。・ᴗ・)_🍵 お元気ですか? 大根と豆苗のやみつき中華サラダ作って頂けて感激です〜😊💞 REI さんのお口に合って、大満足して頂けてとっても嬉しいです♡♡ こちらは少しづつ桜が咲いてきました🌸REI さんの所はどうですか? 今週末位はお花見出来るかな?と思うのですが最近寒くて😰暖かくなって欲しいです💦 気温差が激しいので、REI さんも体調を崩され無いように気をつけて下さいね🍀 コメント本当にありがとうございました😊❤

    158211 さん
    2019.01.23 22:16

    大根がたくさんあったので作ってみました! 豆苗好きにはたまらないレシピです(^ν^) 多めに作って2日楽しめました♪♪

    まこりんとペン子
    まこりんとペン子 さん
    2019.01.23 22:50:27

    158211さん♪ こんばんは🌙*.。寒い日が続いていますが風邪など引かれていませんか? こんにゃくと長ネギの炒め物に続いてこちらもお試し&嬉しいコメントありがとうございます😊 158211さんにも美味しく食べて頂けてとっても嬉しいです😆❤ 私も一杯作って作り置きする派です(笑) 次の日ちょっと楽チンですよね👍 インフルエンザも流行ってきてるので体調を崩されたりしない様にご自愛くださいね🍀 本当にありがとうございました🙇

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