副菜

【夏はさっぱり!!】水菜ときのこの中華サラダ

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  • エネルギー85kcal
  • 炭水化物10.5g
  • 脂質4.2g
  • たんぱく質3.5g
  • 糖質8.5g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

今回は夏に食べたいさっぱり中華サラダです。 きのこドレッシング食物繊維を大量摂取しましょう!!

材料2人分

  • 水菜
    1/2袋
  • しめじ
    1袋
  • ミニトマト
    4個
  • ごま
    適量
  • 刻み海苔
    適量
  • A
    めんつゆ
    大さじ1
  • A
    大さじ1
  • A
    ごま油
    小さじ1
  • A
    砂糖
    小さじ1

作り方

  • 1

    水菜の根元を切り、2~3cm間隔に切り、さっと洗う。

    【夏はさっぱり!!】水菜ときのこの中華サラダの工程1
  • 2

    しめじの石突きを切り、600Wの電子レンジで2分加熱し、A めんつゆ大さじ1、酢大さじ1、ごま油小さじ1、砂糖小さじ1と混ぜ合わせる。

    【夏はさっぱり!!】水菜ときのこの中華サラダの工程2
  • 3

    ミニトマトを2等分に切る。

    【夏はさっぱり!!】水菜ときのこの中華サラダの工程3
  • 4

    お皿に1、2、3、ごま、刻み海苔を盛り付ける。

    【夏はさっぱり!!】水菜ときのこの中華サラダの工程4

ポイント

水菜は二層に分けて盛り付けのがおすすめ!!

作ってみた!

  • 蘭子
    蘭子

    2022/07/16 11:21

    めんつゆはストレートですか? 3倍濃縮だと分量どのくらいになりますか?
  • 500141
    500141

    2022/06/18 08:41

    今晩作らせていただきます。

質問

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