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    副菜

    【夏はさっぱり!!】水菜ときのこの中華サラダ

    • 投稿日2022/06/17

    • 更新日2022/06/17

    • 調理時間10

    今回は夏に食べたいさっぱり中華サラダです。 きのこドレッシング食物繊維を大量摂取しましょう!!

    材料2人分

    • 水菜
      1/2袋
    • しめじ
      1袋
    • ミニトマト
      4個
    • ごま
      適量
    • 刻み海苔
      適量
    • A
      めんつゆ
      大さじ1
    • A
      大さじ1
    • A
      ごま油
      小さじ1
    • A
      砂糖
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    水菜は二層に分けて盛り付けのがおすすめ!!

    • 1

      水菜の根元を切り、2~3cm間隔に切り、さっと洗う。

      工程写真
    • 2

      しめじの石突きを切り、600Wの電子レンジで2分加熱し、A めんつゆ大さじ1、酢大さじ1、ごま油小さじ1、砂糖小さじ1と混ぜ合わせる。

      工程写真
    • 3

      ミニトマトを2等分に切る。

      工程写真
    • 4

      お皿に1、2、3、ごま、刻み海苔を盛り付ける。

      工程写真
    レシピID

    439238

    質問

    作ってみた!

    • 蘭子
      蘭子

      2022/07/16 11:21

      めんつゆはストレートですか? 3倍濃縮だと分量どのくらいになりますか?
    • 500141
      500141

      2022/06/18 08:41

      今晩作らせていただきます。

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    どうもRYOTAです。 普段はサラリーマンをしながらInstagram (カピバラ03キッチン) でレシピ動画を投稿しています。 主に時間のない朝☀︎、疲れ切った夜⭐️、そしてお弁当にも使える簡単レシピをサラリーマン、OL、主婦向けに紹介しています。 皆様の食卓をサポート、そして自らの健康(健康診断D判定)の改善を目指して日々メニュー開発を頑張っております。

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