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クリスマス!カスタードツリーパイ♪

20
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2016.11.16

分類デザート

調理時間: 20分

ID141996

小寺 洋子

健康的かつ簡単で美味しいハッピーレシピ♪

ツリーのパイには、
カスタードクリームが詰まっています
抹茶チョコでコーティングし、アラザンをトッピング~!♪

スイーツ・デザート 子供に人気/イベント・記念日/簡単/見た目・盛り付け

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材料3人分
冷凍パイシート 1~2枚
カスタードクリーム 適量
抹茶チョコ(市販の板チョコ) 1枚
飾りのアラザン⇒数種類 適量
薄力粉 20g
砂糖(今回三温糖) 25g
牛乳 150ml
卵黄 1個
作り方
Point!
★ツリーパイは、膨らみ具合が毎回異なるため、 多めに作り、綺麗なものを、選別します★大きいツリー型は縦・12cm小さいものは縦6cmです"
  1. "ツリーの形の大きいもと、小さいものを
    今回使用しています
    お好みのツリー抜き型をお選びください"
  2. パイシートを、常温に10~15分置き、型で抜き取りフォークで穴を開け、
    200度に予熱したオーブンで200度×15分焼く
  3. 耐熱ボウルに、薄力粉と砂糖を入れ、泡立て器で軽くかき混ぜ、続いて、牛乳を少しずつ加え、混ぜ合わせます
  4. ③のボウルにラップをし、500W×2分10秒加熱する
  5. ラップをはずし、すぐに、卵黄を加え、
    泡立て器でなめらかになるまで泡立て器でかき混ぜる
  6. 絞りだし袋に粗熱のとれた⑤を入れ、
    ツリーパイの横部分に穴を少しあけ、入れ込んでゆきます
  7. "小さめのボウルに
    板チョコを割りいれ
    湯煎でチョコを混ぜ
    溶かし、ツリーパイの葉の部分に見立て
    コーティングします"
  8. "⑦の上にアラザンを
    トッピングし、ツリーらしくお好みで飾ります"
3 4
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