りんごまるごと甘酒シャーベット♪

材料2人分（１〜２人）

• りんご
  3/4個
• 甘酒
  1袋(45g)
• 柚子果汁
  小匙1/2
• りんごを漬ける砂糖水
  適量

作り方

• 1

  りんごは、4つ切りにし、芯は切り取り砂糖水につけます。 (変色防止)

  
• 2

  しりしり器やスライサーですりおろします、すりおろしたときに出る果汁も使用します。

  
• 3

  冷凍保存袋に、甘酒と②を加え、冷凍庫で凍らせます、途中何度か、手でもみつぶします。

  
• 4

  シャーベット状になっていたら、用意した器に盛り、仕上げに、ゆず果汁をふりかけ、完成です。

  

ポイント

★甘酒は、熱湯を注いで飲むタイプの個別包装のものを使用。

作ってみた！

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