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りんごまるごと甘酒シャーベット♪

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  • 5

甘酒と皮ごとりんごの組み合わせで腸も喜びます。美容と健康に!♪仕上げに、ゆず果汁も加えて爽やか♪

材料2人分(1〜2人)

  • りんご
    3/4個
  • 甘酒
    1袋(45g)
  • 柚子果汁
    小匙1/2
  • りんごを漬ける砂糖水
    適量

作り方

  • 1

    りんごは、4つ切りにし、芯は切り取り砂糖水につけます。 (変色防止)

    りんごまるごと甘酒シャーベット♪の工程1
  • 2

    しりしり器やスライサーですりおろします、すりおろしたときに出る果汁も使用します。

    りんごまるごと甘酒シャーベット♪の工程2
  • 3

    冷凍保存袋に、甘酒と②を加え、冷凍庫で凍らせます、途中何度か、手でもみつぶします。

    りんごまるごと甘酒シャーベット♪の工程3
  • 4

    シャーベット状になっていたら、用意した器に盛り、仕上げに、ゆず果汁をふりかけ、完成です。

    りんごまるごと甘酒シャーベット♪の工程4

ポイント

★甘酒は、熱湯を注いで飲むタイプの個別包装のものを使用。

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