お弁当に揚げ物が入るとボリュームアップ☆ 竹輪はそのままお弁当に入れるのはもちろん、天ぷらにするとボリュームアップします。衣にちょっぴり工夫して、より美味しく、冷めても美味しいのでお弁当にぴったりです。
下準備
国産原料100%ちくわ 純は、斜めに2等分に切る。
材料A 米粉大1、水大1、青のり少々、塩少々ボウルに入れて混ぜておく
揚げ油を180℃に熱し、国産原料100%ちくわ 純 Aの衣をつけて揚げる。
衣に米粉を使うことで、カリッと美味しく。 少しぽってりした衣なので、竹輪に小麦粉をまぶさなくても大丈夫。朝の忙しい時は、手間は少しでも省きましょう。塩味をつけているので、冷めても美味しく、お弁当にぴったりです。
レシピID:147640
更新日:2017/03/23
投稿日:2017/03/23