「一正蒲鉾」のレシピ381 件

小春（ぽかぽかびより）

一正蒲鉾の純国産100% 御蒲鉾 純　をオーブンオースターで、チップス風に焼くと、おつまみにもぴったりな1品になります。にんにんくやこしょう、パセリの香りが効いて、やみつきな味わいですよ。

yAsu*

ボリューム満点♪豪華なアヒージョ。厚めに切ったかまぼこやえび・鶏肉も入れて少し豪華にボリュームもばっちり！なアヒージョです♪週末お家飲みやおうちパーティーにいかがですか(^^)

Ｙｕｕ

＼ 1人100円以下 ／「ちくわのチヂミ」混ぜて焼くだけ！ちくわのうま味と新玉ねぎの甘みが食欲をそそる一品。もっちりプリプリの食感もクセになりますよ〜！生地にしっかり味をつけているので、何もつけなくても美味しくお弁当にもぴったり♩簡単でコスパも最強！ボリュームもうま味も満点なんでお気軽にお試しくださいね(*^^*)

Ｙｕｕ

カニかまはフライにするのがめちゃくちゃオススメ！下味不要な上、火の通りも心配なし。外はサクサク中はふっくらジューシー。この肉厚はホンモノの蟹では味わえないほど。また衣づけはバッター液でラクラク。卵なしなので無駄がなく、しっかりサクサクに仕上がりますよ〜♬

Ｙｕｕ

おでんって面倒な下処理が必要だったり味が染み込むまでに長時間煮込んだりと何かと面倒（汗）でもこれなら、下茹で不要！炊飯器に入れたらスイッチを押すだけだからバタバタ忙しい日もラクラク♪それなのに、味はしみしみ、大根はとろとろ、鶏手羽はホロホロ♡ちくわと鶏手羽からいいお出汁が出るから長時間煮込んだようなお店のような味に仕上がりますよ〜！！この冬、繰り返し作りたくなること間違いなしです！！

Ｙｕｕ

\ 超特急おつまみ /「ちくわときゅうりの和風ツナサラダ」切って和えるだけ！家にある食材でできるのであと一品に最適♡ちくわ・ツナ・削り節とうま味が強い食材ばかりなので調味料少なめ＆ある程度適当でもバッチリ味が決まります。淡白なきゅうりもモリモリいけるし大葉入りであと味さっぱり。家飲みおつまみにもぴったりなので機会がありましたら、ぜひ〜♪

Ｙｕｕ

\ 土用の丑の日に /「うな次郎の簡単ちらし寿司」いつものちらし寿司にうな次郎を加えて豪華な一品に。切って盛り付けるだけなのでお料理初心者さんにもオススメ。お財布に優しく彩りもいいので普段ご飯はもちろんのことお祝い事やおもてなしにもぴったりです♪

Ｙｕｕ

\ 和えるだけの絶品おつまみ /「かまぼことアボカドのわさマヨ和え」ぷりぷり食感のかまぼこにねっとり食感のアボカドを合わせてわさびマヨで和えました♪これが想像以上に美味しくてお箸が止まらない！ビールにはもちろんのこと白ワインにもぴったり♡かまぼこといえば、ちょっとした脇役かお正月にしか登場しないイメージ（笑）でも、実は普段ご飯やおつまみにもめちゃくちゃ使えるんです♪うどんや茶碗蒸しに使って「余っちゃった〜」なんて時にもぴったりなんで機会がありましたら、ぜひ♡

Ｙｕｕ

\ お子様も食べやすい /「ほうれん草とカニかまのごまマヨ白和え」白和えといえば地味なイメージ。私も小さい頃は苦手で箸を伸ばさなかった。（もちろん怒られた。笑）そんな白和えをお子様も食べやすいようにマヨ衣で和えてちょっと洋風に。かにかまも加えて彩りよく、旨味もアップ！これが、見た目に以上に美味しくパクパクいけちゃう♪お豆腐やごまも入って女性にも嬉しい一品ですので機会がありましたら、ぜひ♡

Ｙｕｕ

\ しみじみ美味しい /「白身魚揚げの若竹煮」春の定番”若竹煮”に一正蒲鉾さんの”白身魚揚げ”を加えてボリュームアップ。たけのこのコリコリ食感に白身魚揚げのふわふわ食感が相性抜群！お出汁を吸ったわかめもたまらなく美味しい♡しかも、この白身魚揚げお豆腐入りでヘルシーだしたまねぎ､にんじん、ひじきなども入っていて栄養満点！彩りもバッチリ♪とっても簡単でほったらかしで完成するので機会がありましたら、ぜひ〜！

Ｙｕｕ

\ お弁当の彩りにも /「かにかまとスナップえんどうのごまマヨあえ」シャキシャキ甘いスナップえんどうにかにかまを合わせて彩りよく♪レンジでできる上汁気が出ないのでお弁当にもぴったりです♡

Ｙｕｕ

\ パパッとあと一品 /「さつま揚とキャベツのふわ玉炒め」さつま揚の旨味と甘い春キャベツをふわふわの卵と合わせて中華風の炒めものに♪ごま油の風味がよくやさしい味で食べ飽きません。冷蔵庫のあまりものでできる上お財布にもやさしい一品ですので機会がありましたら、ぜひ♡

Ｙｕｕ

\ つなぎ不要 /「むね肉とはんぺんの塩昆布チーズ焼き」使う食材は、むね肉・はんぺん・塩昆布・チーズ。これらを混ぜ合わせて焼くだけなのですが、旨味とコクがたっぷり！また、はんぺん入りなので驚くほどふわふわ♡ただでさえ安いむね肉が、さらにボリュームアップ♪ 家計にも優しくご飯もモリモリすすみます。 ちなみに、こちら冷めてもしっかり美味しいので、作りおきやお弁当にも最適♡機会がありましたら、ぜひぜひ、お試しくださいねー♪

Ｙｕｕ

揚げない＆成形なし ！「カニクリームコロッケ」スコップコロッケのカニクリーム版。レンジでチンしてトースターで焼くだけなのに、このクオリティ！！タネを冷ましたり爆発する心配もないので、ズボラさん＆初心者さんにぴったりです♡

Ｙｕｕ

\ ボジョレー解禁 /「うな次郎カプレーゼ」解禁日から少し時間が経ってしまいましたが今日はボジョレーにぴったりのおつまみレシピのご紹介♪切って和えるだけなのに見た目も豪華でびっくりするほど美味しい！！今回使った食材は一正蒲鉾さんのうな次郎ミニトマト・クリームチーズ。これらを切ってオリーブオイルで和えるだけ。すぐに出せるのでオシャレな前菜としてぜひ♡

Ｙｕｕ

お弁当やおつまみに！ 「かまぼこののりチーズピカタ」明日11月15日は「七五三」「かまぼこの日」ということで、今日はお子様も喜ぶかまぼこレシピを♪チーズと青のり入りの卵液を絡めて洋風のピカタに。衣効果でボリューム＆旨味アップ！カリッとした食感とかまぼこのふわふわ食感もたまらない♡お弁当の彩りとしてもバッチリなので機会がありましたら、ぜひ♡

Ｙｕｕ

\ 放置で完成 / 「野菜揚とねじりこんにゃくの甘辛煮」日に日に寒さが増しあったかおかずが恋しい季節♡一正蒲鉾さんの「素材をいかした野菜揚」を使ってほっこり煮物を作りましたよ〜♪いつもは、こんにゃくのみで甘辛煮にすることが多いのですが今回は旨味たっぷりの「野菜揚」入り。キャベツ、たまねぎにんじん、ごぼうなどが入って彩りもよく身体にも嬉しい♪だしの旨味を吸ったプリプリこんにゃくも格別です！

Ｙｕｕ

\ ハロウィンにおすすめ /「かぼちゃとはんぺんのふわふわマヨチーズサラダ」いつものかぼちゃサラダにはんぺんを加えてふわふわ食感に。はんぺんは旨味たっぷり＆チーズ入りなので味付けも最小限でOK！かぼちゃの甘みとチーズの塩気マヨネーズの酸味が絶妙にマッチ♪枝豆を加えて彩りよくお弁当やおもてなしにもぴったりです♪

Ｙｕｕ

\新食感おつまみ！/「白身魚のカリカリ焼き〜しょうが醤油〜」ふわふわ食感が売りの”白身魚揚げ”をまさかの揚げ焼きするというね…笑いつもは煮物にしてしまいがちですが今日はカリカリ食感のおつまみに。練り物って揚げ立てが最高なんですよ…。それを味わいたくてまた揚げた（二度揚げ。笑）。熱々にしょうが醤油をつけて食べると最高です！！ちなみに...出来立てはアメリカンドッグのような...ちょっと甘い香りがします♡癒される♡

Ｙｕｕ

\味がしみしみ/「さつま揚と大根のうま煮」さつま揚の旨味がジュワッと染みたごはんがススム甘辛味。冷めても美味しく作り置きにもぴったり。調理時間は長めだけどほとんどが煮る時間なので放置でラクラク！その間に副菜作りや後片付けもできて効率UP！味がしみやすいように大根の皮は厚めに剥いて♪ポン酢につけておけばついでにあと一品が完成です！

Ｙｕｕ

超特急おつまみ！「ちくわと枝豆のチーズおかかあえ」旨味が強い食材同士なので、失敗がなく味つけ簡単。枝豆も入れて、夏っぽく彩りよく♪切って和えるだけと火を使わないので、真夏のキッチンにもやさしい。今回は、一正蒲鉾さんの「香ばし生ちくわ」を使用。香ばしくプリッとした弾力が特徴。見た目の色も濃いので、チーズの色とのコントラストがキレイ。「今すぐビールが飲みたい！」って時に、ぜひ作ってみてください。

Ｙｕｕ

お盆休みのおつまみに！「カニかまとちくわの磯辺揚げ」一正蒲鉾さまの大ぶりカニかまと、香ばし生ちくわを使った、ビールにぴったりの一品。衣をつけて揚げ焼きするだけと、とーっても簡単！お野菜も一緒に揚げると、彩りや栄養バランスもよくなりますよ〜♪そして、この大ぶりカニかま、本当に大きくてびっくり！肉厚でふわふわでジューシーで、目をつぶったらまるでカニ！！#思い込みがとっても重要青のりとカニかまの緑と赤のコントラストもきれいなので、食卓が一気に華やぎますよ♪

Ｙｕｕ

夏バテ気味の方に！「うな次郎deスタミナねばとろ丼」オクラととろろで喉越し抜群。火を使わずにできるので、暑い夏に嬉しい♪来週7月21日（火）は、土用の丑の日ですね♡うなぎを食べるのもいいけれど、今年は、一正蒲鉾さんの「うな次郎」はいかがですか〜？#一正蒲鉾タイアップ

Ｙｕｕ

かまぼこのポテンシャルに驚く！「カリカリ♡のり塩かまぼこ」ちょっと、大変です...！！これ、全力でオススメしたい！かまぼこといえば、お正月ぐらいしか出番がない我が家ですが、これなら、あえてかまぼこを買いに走りたい。毎日でも食べれる。しかも1本なんて余裕で消費できます...！ポイントは、かまぼこをうすーく切ること。これをフライパンで焼き色がつくまで焼くと「おまえ...本当にかまぼこか...？」と疑いたくなるほど旨味が凝縮。このまま何もつけずに食べても美味しく、焼いている香りだけでビールが飲めます（笑）

Ｙｕｕ

火を使わずにあと一品！さつま揚げをトースターで焼き、塩もみしたきゅうり・青じそと合わせて、めんつゆマヨで和えるだけ♪見た目はちょっと地味だけど、さつま揚げの旨味とマヨのコクでお箸が止まらない！！また、マヨで和えるのでこってりなんだけど、青じそとしょうが入りであと味さっぱり♪しょうが醤油で食べるいつものさつま揚げが、ワンランクもツーランクもアップするんで、機会がありましたら、ぜひ〜！おつまみにもぴったりですよ♡

Ｙｕｕ

和えるだけ！糖質オフの簡単おつまみ！旨味が強い食材同士なので味付けは最低限でOK！また、わさびをピリッと効かせてお酒にも合う一品に♪これからビールが美味しい季節なので機会がありましたら、ぜひ♡

Ｙｕｕ

10分で作れる彩り副菜！いつもはなすとピーマンで作ることが多いのですが、今回は、かにかまとかぼちゃも加えて華やかな一品に♪かにかまと言えば、サラダや和え物にするのが定番ですが、実は揚げても美味しい！旨味が凝縮される上、つゆにも旨味が溶け出し、より奥深い味に仕上がりますよ〜♪こちら、作っておけば「夕飯やお弁当がなんか地味...」なんて時にも大活躍してくれるんで、機会がありましたら、ぜひ！！！

Ｙｕｕ

鍋に入れて煮るだけ！一正蒲鉾さまの白身魚揚げを使って、春らしいやさしい味の煮物に♪白身魚揚げはひじきと野菜入りで栄養満点♪また、豆腐が入っているので、驚くほどのふわふわ食感♡そのまま食べるのも美味しいけれど、煮物にするといいお出汁が出て、野菜が格別に美味しくなるんです！冷めても美味しいので、汁気を切ってお弁当に入れるのもオススメです♪

Ｙｕｕ

一正蒲鉾さんの「サラダフィッシュ 3種のハーブ」を使用した揚げないカツ。サラダフィッシュにマヨ衣を絡め、あとはパン粉をまぶしてフライパンで焼くだけ！たったこれだけだけど、外はサクサク、中はふわふわジューシー。ハーブの香りがきいていて、まるでレストランのような味わい♡これなら骨もないし生臭くもないので、お魚が苦手な方にもオススメです！

Ｙｕｕ

寒い日にぴったり！「お魚厚揚げのきのこあんかけ」。一正蒲鉾さんのお魚厚揚げをトースターで焼きあとは、きのこたっぷりのあんをかけたら完成♡トースター＆お鍋で簡単にできる上ノンオイルでヘルシー！お魚厚揚げは、豆腐が練り込んであるのでふんわり滑らか食感♡ほんのり甘さもあるのでだしのきいたあんと相性抜群です！！