サラダフィッシュカツ【#簡単 #時短 #節約 #揚げない】

10

2020.03.31

分類主菜

調理時間: 10分

ID 388762

Yuu

手抜きではない、知恵である【#ラクうま】返信お休み中

一正蒲鉾さんの「サラダフィッシュ 3種のハーブ」を使用した揚げないカツ。

サラダフィッシュにマヨ衣を絡め、あとはパン粉をまぶしてフライパンで焼くだけ!

たったこれだけだけど、外はサクサク、中はふわふわジューシー。ハーブの香りがきいていて、まるでレストランのような味わい♡

これなら骨もないし生臭くもないので、お魚が苦手な方にもオススメです!

材料

(1〜2人分)
サラダフィッシュ(3種のハーブ) 1パック
A
薄力粉、水 各大さじ1.5
A
マヨネーズ 大さじ1
パン粉 大さじ5
サラダ油 大さじ5

作り方

ポイント

●一正蒲鉾さんのサラダフィッシュ(3種のハーブ)を使用しました。
  1. サラダフィッシュ(3種のハーブ)
  2. ボウルにA

    薄力粉、水 各大さじ1.5、マヨネーズ 大さじ1

    を合わせ、サラダフィッシュをくぐらせてパン粉をまぶす。
  3. フライパンにサラダ油を中火で熱し、1を並べる。途中で上下を返し、きつね色になるまで揚げ焼きする。
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