一正蒲鉾さんの「サラダフィッシュ 3種のハーブ」を使用した揚げないカツ。 サラダフィッシュにマヨ衣を絡め、あとはパン粉をまぶしてフライパンで焼くだけ! たったこれだけだけど、外はサクサク、中はふわふわジューシー。ハーブの香りがきいていて、まるでレストランのような味わい♡ これなら骨もないし生臭くもないので、お魚が苦手な方にもオススメです!
下準備
サラダフィッシュ(3種のハーブ)
ボウルにA 薄力粉、水各大さじ1.5、マヨネーズ大さじ1を合わせ、サラダフィッシュをくぐらせてパン粉をまぶす。
フライパンにサラダ油を中火で熱し、1を並べる。途中で上下を返し、きつね色になるまで揚げ焼きする。
●一正蒲鉾さんのサラダフィッシュ(3種のハーブ)を使用しました。
レシピID:388762
更新日:2020/03/31
投稿日:2020/03/31