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    主菜

    白身魚揚げのカリカリ焼き〜しょうが醤油〜【#おつまみ】

    • 投稿日2020/09/30

    • 更新日2020/09/30

    • 調理時間5

    \新食感おつまみ!/ 「白身魚のカリカリ焼き〜しょうが醤油〜」 ふわふわ食感が売りの”白身魚揚げ”を まさかの揚げ焼きするというね…笑 いつもは煮物にしてしまいがちですが 今日はカリカリ食感のおつまみに。 練り物って揚げ立てが最高なんですよ…。 それを味わいたくてまた揚げた(二度揚げ。笑)。 熱々にしょうが醤油をつけて食べると最高です!! ちなみに...出来立ては アメリカンドッグのような... ちょっと甘い香りがします♡癒される♡

    材料2人分

    • 白身魚揚げ
      1パック
    • 片栗粉
      大さじ1
    • サラダ油
      大さじ3
    • A
      しょうが(すりおろし)
      1片
    • A
      しょうゆ
      適量

    作り方

    ポイント

    《代用食材》 🔻【しょうが】➡︎ チューブでも代用可 《POINT》 🔻しょうが1片は10gほどです。 #一正蒲鉾タイアップ

    • 🔻一正蒲鉾さんの白身魚揚げを使用しました

      白身魚揚げのカリカリ焼き〜しょうが醤油〜【#おつまみ】の下準備
    • 1

      白身魚揚げは片栗粉をまぶす(ポリ袋だとラクチン!)。

      白身魚揚げのカリカリ焼き〜しょうが醤油〜【#おつまみ】の工程1
    • 2

      フライパンにサラダ油を中火で熱し、1を入れる。時々上下を返しながら3分ほど揚げ焼きにする。

      白身魚揚げのカリカリ焼き〜しょうが醤油〜【#おつまみ】の工程2
    • 3

      器に盛り、合わせたA しょうが(すりおろし)1片、しょうゆ適量をつけてお召し上がりください♪

      白身魚揚げのカリカリ焼き〜しょうが醤油〜【#おつまみ】の工程3
    レシピID

    399276

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    福岡県在住。 * 料理が楽しくなる”きっかけづくり” * 【やる気がなくても作りたくなる!】 【不器用でも忙しくて、やっぱり褒められたい!】 【幸せな家族時間を作りたい!】 そんな思いを叶えるレシピを目指しています。 得意分野は【季節の野菜・ヘルシー食材・節約食材を使った料理】。 ⚫︎やりたいことが多すぎて、料理に時間をかけていられない! ⚫︎育児に追われていて、ゆっくりキッチンに立つ時間がない! ⚫︎仕事と家庭の両立で、毎日時間に追われている! そんな方達の”時間と心にゆとりを作るお手伝い”ができたら嬉しいです♪ 好物は、あたりめ。 《著書》 ・Yuu*'s スピードおうちバル(光文社) ・Yuu*のゆる☆つくりおき(主婦と生活社) ・Yuuのラクうま♡ベストレシピ(扶桑社) ・Yuuのラクうま♡晩ごはん(扶桑社)←最新刊です 《お知らせ》 いつも、お気に入り登録やコメント、本当にありがとうございます! 励みになっております^^♪ 只今、業務多忙につき、数ヶ月の間コメントの返信をお休みさせて頂いておりますm(_ _)m しかし、質問などにはお答えしますし 頂いたコメントは全て目を通させていただきますので お気軽にコメントくださいね! これからも、どうぞよろしくお願い致します♡

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