副菜
ちくわのチヂミ【#簡単 #節約 #おつまみ】
10分
＼ 1人100円以下 ／ 「ちくわのチヂミ」 混ぜて焼くだけ！ ちくわのうま味と新玉ねぎの甘みが食欲をそそる一品。もっちりプリプリの食感もクセになりますよ〜！ 生地にしっかり味をつけているので、何もつけなくても美味しくお弁当にもぴったり♩ 簡単でコスパも最強！ボリュームもうま味も満点なんでお気軽にお試しくださいね(*^^*)
材料2人分
- ねりもの習慣 ちくわ2本(60g)
- 新玉ねぎ1/4個(50g)
- にら1/3束
- A卵1個
- A水1/4カップ(50ml)
- A薄力粉大さじ2
- A片栗粉大さじ2
- A鶏ガラスープの素(顆粒)小さじ2
- ごま油大さじ1/2
作り方
下準備
一正蒲鉾さんのねりもの習慣 ちくわを使用しました
- 1
ちくわは薄い輪切り、新玉ねぎは薄切り、にらは3〜4cm長さに切る。
- 2
ボウルにA 卵1個、水1/4カップ、薄力粉大さじ2、片栗粉大さじ2、鶏ガラスープの素(顆粒)小さじ2を合わせ、1を加えてよく混ぜ合わせる。
- 3
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、2を流し入れる。3分ほど焼き、焼き色がついたら裏返し、さらに2分ほど焼いてできあがり。
ポイント
🔻【新玉ねぎ】➡︎ 普通の玉ねぎでも可 🔻【にら】➡︎ 省いてもOK 🔻【薄力粉、片栗粉】➡︎ 薄力粉だけ(大さじ4)、片栗粉だけ(大さじ4)でもOK 🔻フライパンは小さいものがオススメです！(今回は直径22cmのものを使用しました) 🔻裏返す際は、フライパンの蓋もしくはお皿をかぶせて裏返し、スライドさせて戻すと◎ 🔻日持ちは、冷蔵庫で2〜3日です #一正蒲鉾タイアップ
レシピID：435217
更新日：2022/04/10
投稿日：2022/04/10
作ってみた！
surg2026/02/26 21:58
夫の一言目が、美味しい！海鮮チヂミ？ でした！笑 ニラ買い忘れてしまって長ネギで代用しました💦 タレ用意する必要もないし簡単で楽チンでした♪
michu2025/11/22 15:26
こちらのレシピはチヂミ食べたい！と思ったら家にあるものでできるので、何度作ったかわからないくらいです😊 ニラがない時は小ネギを入れたりするんですが今回は玉ねぎとちくわだけ♪ ちくわが入っているのでもちもちしていて、味もタレがいらないくらいしっかりついているのでお弁当にもおすすめです❣️ Yuuさん いつもありがとうございます🩵
- michu
2025/05/09 23:08
このチヂミは一番作ってる回数が多いチヂミだと思います💓 家にあるもので作れるし、作り置きにもできるし、味がついていてタレがいらないのでお弁当にもOKです👍 簡単にできて美味しい😋お気に入りのチヂミです☺️ Yuuさん いつもありがとうございます🩵
coccii2024/01/14 14:50
作った日に半分食べて、残りは次の日のお弁当に入れました。 材料少なくて簡単なのに、とても美味しかったです。ちくわ好きにはたまらないレシピなのでまたリピートしようと思います！
y2022/04/21 05:54
ちなみに冷凍→レンチンでも作りたてと変わらぬおいしさでした！！
