ちくわのチヂミ【#簡単 #節約 #おつまみ】

• 10分

材料2人分

• ねりもの習慣 ちくわ
  2本(60g)
• 新玉ねぎ
  1/4個(50g)
• にら
  1/3束
• A
  卵
  1個
• A
  水
  1/4カップ(50ml)
• A
  薄力粉
  大さじ2
• A
  片栗粉
  大さじ2
• A
  鶏ガラスープの素(顆粒)
  小さじ2
• ごま油
  大さじ1/2

作り方

• 下準備
  一正蒲鉾さんのねりもの習慣 ちくわを使用しました

  
• 1

  ちくわは薄い輪切り、新玉ねぎは薄切り、にらは3〜4cm長さに切る。

  
• 2

  ボウルにA 卵1個、水1/4カップ、薄力粉大さじ2、片栗粉大さじ2、鶏ガラスープの素(顆粒)小さじ2を合わせ、1を加えてよく混ぜ合わせる。

  
• 3

  フライパンにごま油を入れて中火で熱し、2を流し入れる。3分ほど焼き、焼き色がついたら裏返し、さらに2分ほど焼いてできあがり。

  

ポイント

🔻【新玉ねぎ】➡︎ 普通の玉ねぎでも可 🔻【にら】➡︎ 省いてもOK 🔻【薄力粉、片栗粉】➡︎ 薄力粉だけ(大さじ4)、片栗粉だけ(大さじ4)でもOK 🔻フライパンは小さいものがオススメです！(今回は直径22cmのものを使用しました) 🔻裏返す際は、フライパンの蓋もしくはお皿をかぶせて裏返し、スライドさせて戻すと◎ 🔻日持ちは、冷蔵庫で2〜3日です #一正蒲鉾タイアップ

作ってみた！

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