タレ不要！ちくわチヂミ【お弁当にも】
投稿日2022/10/12
更新日2022/10/12
調理時間10分
ちくわとシーズニングでタレなしでも美味しいチヂミはボリューミーな副菜にぴったり✨ そのままパクパク食べられるのでお弁当に入れても満足感がありオススメです。
材料4人分
- ちくわ3本
- にんじん1/4本
- ニラ1/2本
- 玉ねぎ1/4個
- A薄力粉50g
- A水50ml
- A卵1個
- S&Bシーズニング ガーリックシュリンプ1袋(6.5g)
- ごま油大さじ1
- 糸唐辛子適量
作り方
ポイント
今回は24cmのフライパンを使用しているのでモチっとしたチヂミに、26〜28cmのフライパンで作ると薄くカリッと焼き上がります。お好みで😋 ＃エスビー食品タイアップ
- 準
ちくわは、薄く輪切りにする。 にんじんは、千切りにし、ニラは3cm幅程度のざく切り、玉ねぎは、薄切りにする。
- 1
A 薄力粉50g、水50ml、卵1個をよく混ぜ合わせる
- 2
1とS&Bシーズニング ガーリックシュリンプを入れ、全体をしっかり混ぜ合わせる
- 3
フライパンにごま油をひき、2を広げ、蓋をしてこんがり焼き色がつくまで中火で蒸し焼きにする。 裏返し、蓋はせず表面がカリッとなるまで焼く。 食べやすい大きさに切り分け、糸唐辛子をのせる。
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あや
料理家
- 食育インストラクター
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ひと手間加えたおうちごはんと 離乳食・幼児食レシピ👩🏻🍳 "麹調味料" を使ったレシピが得意です。 レシピ本 📕あやの魔法の調味料レシピ｜４刷 📗あやの魔法の調味料レシピ２ どちらも「たれ」を使ったアレンジ自由なレシピをたくさんご提案しています🪄 （宝島社） Instagram 総フォロワー 23万人超 大人ごはんレシピ：@aya.style__ 離乳食・幼児食レシピ：@aya.mommy まいにちおいしく暮らしたい。 スーパーで手に入る食材で むずかしいテクニックは使わずに ちょっとしたひと手間で美味しく。 調味料と台所道具が大好き。 麹調味料を使った、２歳の息子がもりもり食べてくれる離乳食・幼児食のレシピも多数投稿しております👶🏻👦🏻👧🏻 ✔️ 食育インストラクター ✔️ 乳幼児食指導士 ✔️ 野菜コーディネーター ✔️ ﾀﾞｲｴｯﾄﾌﾟﾛﾌｪｯｼｮﾅﾙｱﾄﾞﾊﾞｲｻﾞｰ