白身魚揚げと白菜の含め煮【#作り置き#包丁不要#レンジ】

15

2019.10.21

分類主菜

調理時間: 15分

ID 381373

Yuu

手抜きではない、知恵である【#ラクうま】返信お休み中

一正蒲鉾さんの白身魚揚げ。

コロンと一口サイズで可愛くて、感動のふわふわ食感♡

そして、ひじきやにんじんも入っていて栄養満点&彩りもバッチリ!

今回は、そんな白身魚揚げを、旬の白菜と合わせて含め煮に♡

作り方は、とーっても簡単で、耐熱容器に白身魚揚げと白菜・煮汁を入れて、あとはレンジでチンするだけ。

包丁不要でできる上、レンジに入れたら、あとは放置でOK!

味がしみしみのとろとろ白菜も最高の美味しさですよ♪

材料

2人分
白菜 1/8株(200g)
白身魚揚げ 1パック(8個)
A
150cc
A
しょうゆ、酒、みりん 各大さじ1
A
砂糖、和風だしの素 各小さじ1

作り方

ポイント

⚫︎白菜は、キャベツでも代用可能です。その場合、水を50ccほど増やしてください。

⚫︎一正蒲鉾さんの白身魚揚げを使用しました。

⚫︎電子レンジ500wの方は、12分。

⚫︎電子レンジ700wの方は、8分。
  1. 白菜は、手でちぎる。
  2. 耐熱容器に、1・白身魚揚げ・A

    水 150cc、しょうゆ、酒、みりん 各大さじ1、砂糖、和風だしの素 各小さじ1

    を入れ、ふんわりラップをする。電子レンジ600wで約10分加熱し、冷めるまでおく。
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