\ ボジョレー解禁 / 「うな次郎カプレーゼ」 解禁日から少し時間が経ってしまいましたが 今日はボジョレーにぴったりのおつまみレシピのご紹介♪ 切って和えるだけなのに見た目も豪華で びっくりするほど美味しい!! 今回使った食材は一正蒲鉾さんのうな次郎 ミニトマト・クリームチーズ。 これらを切って オリーブオイルで和えるだけ。 すぐに出せるので オシャレな前菜としてぜひ♡
🔻【ミニトマト】➡︎ 普通のトマト 🔻【クリームチーズ】➡︎ モッツアレラチーズ 🔻具が崩れやすいので、やさしく混ぜ合わせてください。 #一正蒲鉾タイアップ
🔻一正蒲鉾さんの「うなる美味しさ うな次郎」を使用しました。
うな次郎は、パッケージの表示通りレンジで加熱し、8等分に切って添付のタレをかける。ミニトマトは半分に、クリームチーズは4等分に切る。
ボウルに1・オリーブオイルを入れ、やさしく混ぜ合わせる。
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Yuu
料理研究家・野菜ソムリエ
福岡県在住。 * 料理が楽しくなる”きっかけづくり” * 【やる気がなくても作りたくなる!】 【不器用でも忙しくて、やっぱり褒められたい!】 【幸せな家族時間を作りたい!】 そんな思いを叶えるレシピを目指しています。 得意分野は【季節の野菜・ヘルシー食材・節約食材を使った料理】。 ⚫︎やりたいことが多すぎて、料理に時間をかけていられない! ⚫︎育児に追われていて、ゆっくりキッチンに立つ時間がない! ⚫︎仕事と家庭の両立で、毎日時間に追われている! そんな方達の”時間と心にゆとりを作るお手伝い”ができたら嬉しいです♪ 好物は、あたりめ。 《著書》 ・Yuu*'s スピードおうちバル(光文社) ・Yuu*のゆる☆つくりおき(主婦と生活社) ・Yuuのラクうま♡ベストレシピ(扶桑社) ・Yuuのラクうま♡晩ごはん(扶桑社)←最新刊です 《お知らせ》 いつも、お気に入り登録やコメント、本当にありがとうございます! 励みになっております^^♪ 只今、業務多忙につき、数ヶ月の間コメントの返信をお休みさせて頂いておりますm(_ _)m しかし、質問などにはお答えしますし 頂いたコメントは全て目を通させていただきますので お気軽にコメントくださいね! これからも、どうぞよろしくお願い致します♡