かまぼこののりチーズピカタ【#作り置き #お弁当】

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2020.11.14

分類副菜

調理時間: 10分

ID 401394

Yuu

手抜きではない、知恵である【#ラクうま】返信お休み中

お弁当やおつまみに!
「かまぼこののりチーズピカタ」

明日11月15日は
「七五三」「かまぼこの日」

ということで、今日は
お子様も喜ぶかまぼこレシピを♪

チーズと青のり入りの卵液を絡めて
洋風のピカタに。

衣効果でボリューム&旨味アップ!

カリッとした食感と
かまぼこのふわふわ食感もたまらない♡

お弁当の彩りとしてもバッチリなので
機会がありましたら、ぜひ♡

ピカタ おつまみ バター 作り置き 一正蒲鉾 時短 節約 青のり 簡単 弁当 ピカタ チーズ かまぼこ お弁当

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材料2人分
鯛入りまめかま(赤) 1本(80g)
バター 10g
A
1個
A
粉チーズ 小さじ1
A
青のり 小さじ1
ケチャップ お好みで
作り方
Point!
・【青のり】➡︎ 省いてOK!代わりに塩少々を加えてください。

・【粉チーズ】➡︎ 省いてOK!代わりに塩少々を加えてください。

・【バター】➡︎ サラダ油でも代用可

・日持ちは冷蔵庫で2〜3日です。

#一正蒲鉾タイアップ
  1. 一正蒲鉾さんの鯛入りまめかま(赤)を使用しました。
  2. かまぼこは5mm幅に切る。
  3. ボウルにA

    卵 1個、粉チーズ 小さじ1、青のり 小さじ1

    を入れて混ぜ合わせ、1をくぐらせる。
  4. フライパンにバターを中火で熱し、2を並べる。両面を焼き、表面が固まったら再度A

    卵 1個、粉チーズ 小さじ1、青のり 小さじ1

    にくぐらせて焼く。これを卵液がなくなるまで繰り返す(2〜3回が目安です)。
  5. 器に盛りつけ、お好みで、ケチャップをつけてできあがり。
    今回はサラダ菜とミニトマトを添えました。
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