レシピサイトNadia
    主菜

    かまぼこピカタ

    • 投稿日2017/03/23

    • 更新日2017/03/23

    • 調理時間5

    お気に入り

    16

    かまぼこを洋風に。チーズの味がかまぼことよく合う一品です。

    材料4人分

    • 鯛入りまめかま(白)
      1本分
    • 1個
    • とろけるチーズ
      大さじ1強
    • 小麦粉
      大さじ2
    • サラダ油
      適宜
    • パセリ
      少々

    作り方

    ポイント

    パセリを加えることで香りがよくなります。

    • 1

      鯛入りまめかま(白)を1cm幅に切る。

    • 2

      溶いた卵にとろけるチーズ、パセリを加える。

    • 3

      ①に薄く小麦粉をまぶし、②をつける。 サラダ油をひいたフライパンで焼く。

    レシピID

    147457

    質問

    作ってみた!

    こんな「ピカタ」のレシピもおすすめ!

    関連キーワード

    「パセリ」の基礎

    関連コラム

    人気急上昇中のレシピ

    新着コラム

    今週の人気キーワード

    レナ♪
    • Artist

    レナ♪

    料理家・音楽家のレナです。 おいしく 楽しく 健康に♪ 素材の味を活かし春夏秋冬を五感で楽しめるようなお料理やお菓子を作っています。 また、日本各地の郷土料理、クラシック音楽家の愛した食事の再現や彼等が訪れた国の郷土料理など芸術と食を繋げ、その魅力も発信しています。

    「料理家」という働き方 Artist History