
来月は、土用の丑の日がありますね♪ まだまだ気が早いけど(笑)今日は、一正蒲鉾さんのうな次郎を使った簡単スタミナ丼をご紹介♡ 作り方は、めっっちゃ簡単!! ご飯の上に、チンしたうな次郎とタルタルソースを乗せるだけ!たったこれだけだけど、うな次郎の甘辛さにタルタルソースの酸味がアクセントになり最後まで飽きずに食べられます♡ また、うな次郎の茶色と卵の黄色で見た目も華やか♪ 普通のうなぎと違って安価で生臭くなく骨もないので、気になる方はぜひチェックしてみてくださいね〜!!
下準備
⚫︎一正蒲鉾さんのうなる美味しさうな次郎を使用しました。

うな次郎はレンジで加熱し(600wで50秒)、食べやすい大きさに切る。水菜はザク切りに、A ゆで卵1個、マヨネーズ大さじ1、塩、こしょう少々は合わせる(ゆで卵はフォークなどで潰す)。
器に温かいご飯を盛り、(あれば)水菜→うな次郎の順に乗せる。 A ゆで卵1個、マヨネーズ大さじ1、塩、こしょう少々を添え、うな次郎添付のタレを回しかけてお召し上がりください♪

⚫︎水菜は、省いてもOKです。
レシピID:377277
更新日:2019/06/24
投稿日:2019/06/24

2023/07/14 08:40
