Nadia公式アプリ
お気に入り・ランキングがすべて無料

「フライパンで簡単!豆乳茶碗蒸し」

20

2014.02.15

分類

調理時間: 20分

ID113627

きむらあいり

カフェごはん&花嫁料理*

ちょっとしたおもてなしのときにも使えちゃう

ブランチ 時短 豆乳 おふくろの味 おもてなし もう一品のおかず・小鉢

このレシピをブログで紹介する

材料(1)
たまご 1ヶ
豆乳 180cc
白だし(ストレート) 大さじ1
お好きな具材 適量
A豆乳 20cc
飾り用サクラ漬け
作り方
Point!
フライパンに注ぐお湯は必ず沸騰したものをそそぐこと!!
  1. A豆乳を鍋で沸騰直前まで温める、膜ができてお箸ですくいあげゆばをとる。
  2. 卵、豆乳、白だしをボウルで混ぜて茶こしで漉す。
  3. お好きな具材をお椀に入れて2を流し、アルミホイルをする。それをフライパンにおく。
  4. フライパンに沸騰したお湯を8分目まで注いだらフタ(なければアルミホイル)をして強火で10分。火を止めて5分。
  5. サクラの塩漬け軽く水洗いしてのせる。湯葉もかざる。
コメント Recipe Comment
コメントを書く

コメントをするにはログインが必要です

似たレシピをさがす Similar Recipe

おもてなし×薬膳 (10) 時短×手羽元 (8) おふくろの味×黒砂糖 (3) もう一品のおかず・小鉢×麺類 (3) ブランチ×ラディッシュ (3) 豆乳×鶏ひき肉 (3)
もっと見る

「豆乳 」に関するレシピ

関連コラム article

おすすめトピックス Recommended Topics

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents