キャンドルに見立てた、お子様と一緒に作っても楽しい、クリスマス料理です。
※中にお好きなフルーツを入れても。
・生クリームに砂糖を入れて、ハンドミキサーで泡立てる。 ・いちごはヘタを取って洗う。白い部分を切って、4個は5mm角に切る。 残りの8個はそのままの大きさでおいておく。 ・食パンは半分に切る。
食パンに生クリームをぬり、いちごの角切りを全体に散らす。
縦長において、くるくる手前から巻く。端をつまようじでさす。
切り口を上にしてお皿に置き、大きないちごをトッピングする。
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神田えり子
料理家
料理家。 お家で食べるものは、体に優しく、飽きない味に。 作る人も負担にならない。 シンプルで素材を活かした関西風のおばんざいをご紹介しています。 ~書籍~ レシピ掲載「ぜんぶおうちで作れる デパ地下・有名店の大人気マリネ」(辰巳出版) レシピ監修「LODGEスキレット100%活用マニュアル」(辰巳出版) 著書「カラダよろこぶオイルおにぎり」(辰巳出版) レシピ監修「LODGEコンボクッカー100%活用マニュアル」(辰巳出版) ~テレビ出演~ NEWS every、Sma STATION、J:COM食+