砂糖をまぶしたりんごと角切り食パンをスキレットで焼きました。 くるみとレーズンもたっぷりと。 朝ごはんにもデザートにも。
※LODGEグリルパン使用。
りんごは芯を除いて、グラニュー糖をまぶして5分程おいて水分が出てきたら、バター(焼成用10g)を溶かしたフライパンでじっくり両面焼く。
バターを耐熱容器に入れて電子レンジ600Wで30秒ほど加熱してとかし、8等分に切った食パンに絡める。 りんごに火が通ったころに、グラニュー糖をまぶしてフライパンの空いているスペースで両面焼く。
くるみとレーズンを散らす。
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2024/03/18 08:38
神田えり子
料理家
料理家。 お家で食べるものは、体に優しく、飽きない味に。 作る人も負担にならない。 シンプルで素材を活かした関西風のおばんざいをご紹介しています。 ~書籍~ レシピ掲載「ぜんぶおうちで作れる デパ地下・有名店の大人気マリネ」(辰巳出版) レシピ監修「LODGEスキレット100%活用マニュアル」(辰巳出版) 著書「カラダよろこぶオイルおにぎり」(辰巳出版) レシピ監修「LODGEコンボクッカー100%活用マニュアル」(辰巳出版) ~テレビ出演~ NEWS every、Sma STATION、J:COM食+