〖 重ねて焼くだけ 〗ライスペーパー ツナメルト

材料1人分

• シュレッドチーズ
  40g(20g + 20g)
• ライスペーパー
  ２枚
• レタス
  １枚
• ツナ
  １缶
• プレーンヨーグルト
  大さじ2
• 黒胡椒
  適量

作り方

• 1

  フライパンにチーズを敷く

  
• 2

  中心まで切り目を入れたライスペーパー２枚をのせる

  
• 3

  切り目に挟むようにレタスを置く

  
• 4

  プレーンヨーグルトを表面に塗り広げ、ツナとシュレッドチーズをのせ、黒胡椒をふる

  
• 5

  火をつけたら、蓋をして弱火でじっくり蒸し焼きにする

  
• 6

  チーズが溶けたら蓋を開けて水分を飛ばし、カリッとしたら折りたたむ

  

ポイント

ライスペーパーの切り目にレタスを挟むことで、 蒸し焼きにしてくっつくのを防ぎ、簡単に畳めます◎

作ってみた！

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