【ランチにも】子どもに人気！お手軽ごはんピザ

ボールに温かいごはん、A 片栗粉小さじ2、オリーブオイル小さじ1、塩少々を入れしゃもじなどで混ぜ合わせる。 ウインナーは斜め切りに、玉ねぎは薄くスライスし、ピーマンは輪切りにする。

ごはんを6等分に分け、1個ずつラップに包み、丸く成形する。

手のひらで平たく伸ばし、ケチャップ（又はピザ用ソース）を塗り広げる。 （ソースの量はあまり多すぎない程度に） その上に、ウインナー、玉ねぎ、ピーマン、コーンをのせ、仕上げにピザ用チーズをのせる。

くっつかないアルミホイルに（又は普通のアルミホイルを使用する際は、薄く油を塗る）2を並べ、オーブントースターに入れて焼く。 ＊具材に火が通り、チーズにこんがり焼き色がつく程度まで。

お皿にのせ、お好みで刻んだパセリを振りかける。