【お手軽ごはんピザ】子どもと一緒に作ろう！

材料2人分

• ごはん
  茶碗2杯分（約300g）
• A
  片栗粉
  小さじ2
• A
  オリーブオイル
  小さじ1
• A
  塩
  少々
• ウインナー
  4本
• 玉ねぎ
  30g
• ピーマン
  1個
• コーン
  20g
• ケチャップ（又はピザ用ソース）
  適量
• ピザ用チーズ
  適量
• パセリ
  適量

作り方

• 下準備
  ボールに温かいごはん、A 片栗粉小さじ2、オリーブオイル小さじ1、塩少々を入れしゃもじなどで混ぜ合わせる。 ウインナーは斜め切りに、玉ねぎは薄くスライスし、ピーマンは輪切りにする。

  
• 1

  ごはんを6等分に分け、1個ずつラップに包み、丸く成形する。

  
• 2

  手のひらで平たく伸ばし、ケチャップ（又はピザ用ソース）を塗り広げる。 （ソースの量はあまり多すぎない程度に） その上に、ウインナー、玉ねぎ、ピーマン、コーンをのせ、仕上げにピザ用チーズをのせる。

  
• 3

  くっつかないアルミホイルに（又は普通のアルミホイルを使用する際は、薄く油を塗る）2を並べ、オーブントースターに入れて焼く。 ＊具材に火が通り、チーズにこんがり焼き色がつく程度まで。

  
• 4

  お皿にのせ、お好みで刻んだパセリを振りかける。

ポイント

具材をのせすぎると、食べにくいので、少し隙間がある程度の量でのせると良いですよ。

作ってみた！

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