Name: 【ランチにも】子どもに人気！お手軽ごはんピザ
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: ピザ
Ingredients: ごはん 茶碗2杯分（約300g）; 片栗粉 小さじ2; オリーブオイル 小さじ1; 塩 少々; ウインナー 4本; 玉ねぎ 30g; ピーマン 1個; コーン 20g; ケチャップ（又はピザ用ソース） 適量; ピザ用チーズ 適量; パセリ 適量

材料
作り方
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2020.04.06

分類主食

調理時間： 10分

ID389192

松田みやこ

手抜きでも美味しい毎日の健康ごはん

ピザと言えば、子どもに人気のメニューですよね。
お家でも市販のクラフトや食パンを使えば手軽に作れますが、今回はどのご家庭にあるあまった「ごはん」を活用した【ごはんピザ】にしました。
食べるとき、土台となるごはんがぽろぽろ崩れないよう、工夫もしています。
腹持ちも良いので、朝ごはんやおやつなどにもおすすめですよ。
子どもと一緒に作っても楽しい一品です(^_^)

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材料2人分

	ごはん	茶碗2杯分（約300g）
A	片栗粉	小さじ2
A	オリーブオイル	小さじ1
A	塩	少々
	ウインナー	4本
	玉ねぎ	30g
	ピーマン	1個
	コーン	20g
	ケチャップ（又はピザ用ソース）	適量
	ピザ用チーズ	適量
	パセリ	適量

作り方

Point!

具材をのせすぎると、食べにくいので、少し隙間がある程度の量でのせると良いですよ。

ボールに温かいごはん、A
片栗粉小さじ2、オリーブオイル小さじ1、塩少々
を入れしゃもじなどで混ぜ合わせる。
ウインナーは斜め切りに、玉ねぎは薄くスライスし、ピーマンは輪切りにする。
ごはんを6等分に分け、1個ずつラップに包み、丸く成形する。
手のひらで平たく伸ばし、ケチャップ（又はピザ用ソース）を塗り広げる。
（ソースの量はあまり多すぎない程度に）
その上に、ウインナー、玉ねぎ、ピーマン、コーンをのせ、仕上げにピザ用チーズをのせる。
くっつかないアルミホイルに（又は普通のアルミホイルを使用する際は、薄く油を塗る）2を並べ、オーブントースターに入れて焼く。
＊具材に火が通り、チーズにこんがり焼き色がつく程度まで。
お皿にのせ、お好みで刻んだパセリを振りかける。