【簡単おやつ】砂糖・バター不使用！焼き芋のスイートポテト

材料（5個分）

• 焼き芋
  200g
• A
  ヨーグルト（無糖）
  大さじ1
• A
  はちみつ
  大さじ1/2
• A
  片栗粉
  小さじ1
• 卵黄（つや出し用）
  適量

作り方

• 下準備
  ・焼き芋は皮を剥いて、ボウルに入れ、ヘラで潰しておく。

  
• 1

  下準備したボウルにA ヨーグルト（無糖）大さじ1、はちみつ大さじ1/2、片栗粉小さじ1を加え、混ぜる。

  
• 2

  お好みの形に成形し、グラシン等に入れ、表面に刷毛で卵黄（つや出し用）を塗る。

  
• 3

  オーブントースターに入れ、表面にこんがり焼き色がつくまで焼く。

• 4

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ポイント

●焼き芋は蜜が多く、粘度が高いものは成形しにくいので、ホクホク系のものがおすすめです。

作ってみた！

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