調味料

かつおだし

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水を沸かす時間はのぞく

コーヒーを淹れる感覚で、少量のおいしいおだしがとれちゃう!

材料(約400ml分)

  • 粉かつお
    大さじ3
  • 500ml

作り方

  • 下準備
    水を沸騰させる。

  • 1

    コーヒードリッパーにフィルターをセットし、粉かつおを入れる。

  • 2

    ドリッパーをポットの上にのせ、お湯を注ぎ入れる。

  • 3

    *冷蔵庫で3日保存可能

ポイント

できるだけ細かい粉かつおがおすすめ。

作ってみた!

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