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かつおだし

1

2015.04.15

分類調味料

調理時間: 1分(水を沸かす時間はのぞく)

ID126794

ふみえ

ふみえ食堂

コーヒーを淹れる感覚で、少量のおいしいおだしがとれちゃう!

海藻・乾物・こんにゃく類

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材料(約400ml分)
粉かつお 大さじ3
500ml
作り方
Point!
できるだけ細かい粉かつおがおすすめ。
  1. 水を沸騰させる。
  2. コーヒードリッパーにフィルターをセットし、粉かつおを入れる。
  3. ドリッパーをポットの上にのせ、お湯を注ぎ入れる。
  4. *冷蔵庫で3日保存可能
1 21
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