印刷する
埋め込む
メールで送る
レンチンですぐできるので、あと一品という時にも助かる副菜です♪
下準備こんにゃくは厚さを3等分にし、5mm幅の短冊切りにする。 お湯に5分ほどつける。
こんにゃくを水洗いし、水気をよく切る。 A 醤油大さじ2、砂糖大さじ1/2、和風顆粒かつおだし小さじ1/2、一味4振りを入れてふんわりラップをして600wのレンジで3分加熱する。
ラップを密着させて粗熱を取る。
器に盛り、一味(分量外)をかける。
・お湯に少し浸けておくことで、臭みも取れます♪ ・冷める過程で味が染み込むので、少し置くのがおすすめです!
こんにゃくの下処理
レシピID:523618
更新日:2026/04/24
投稿日:2026/04/24
2026/04/26 13:28
※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら
なないろ
管理栄養士
おすすめ企画のご紹介♪
ワンパン10分!【豚こま肉と白滝のすき煮】時短で味染み♩
ご飯もりもりヘルシー和食🍚白滝のすき煮風とろとろ卵炒め😋
しらたきとえのきの炒り煮
簡単!ヘルシー!ちくわとこんにゃくの甘辛煮!
神田えり子
2025/03/21
「ちくわの煮物」30選|作り置きにも◎
2025/02/09
「小松菜×厚揚げの煮物」18選|サッと作れる♪
2024/12/31
「おせちの煮物」30選|お正月に欠かせない
2024/11/30
「じゃがいも×鶏肉の煮物」30選|和風も洋風も