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小松菜とベーコンで簡単!春巻き

20

2014.06.06

分類

調理時間: 20分

ID115746

ゆーりん

1コインのB級ごはん

小松菜・ベーコン・春雨で簡単春巻き。
味付けはオイスターソースだけ。
他の青菜に変えたりウィンナーを使ったり、
いろんな素材に応用していただけたら嬉しいです

小松菜 ブランチ おもてなし 子供 ベーコン 春巻き 時短

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材料(4人分)
小松菜 3株
ベーコン 4枚
春雨(乾燥) 20g
春巻きの皮 8枚
★オイスターソース 小さじ2
★ごま油 小さじ2
作り方
Point!
オイスターソースの量は好みで調節して下さい。 ごま油は風味を生かすため、火を止めてから加えます。
  1. 3cm程に切った小松菜とベーコンを少量の油で炒め、オイスターソースで味付けします。
  2. 火を止めてごま油で香りづけします。
    お湯で戻した春雨もここで加えます。
  3. 春巻きの皮に包んで中温で揚げます。
  4. 油をきって盛り付けます。
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