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小松菜とベーコンで簡単!春巻き

  • 2014.06.06

  • 115746
    小松菜とベーコンで簡単!春巻き
    小松菜とベーコンで簡単!春巻き

    コメント

    小松菜・ベーコン・春雨で簡単春巻き。
    味付けはオイスターソースだけ。
    他の青菜に変えたりウィンナーを使ったり、
    いろんな素材に応用していただけたら嬉しいです

    材料(4人分)

    3株
    4枚
    20g
    8枚
    小さじ2
    小さじ2

    作り方

    1

    3cm程に切った小松菜とベーコンを少量の油で炒め、オイスターソースで味付けします。

    2

    火を止めてごま油で香りづけします。
    お湯で戻した春雨もここで加えます。

    3

    春巻きの皮に包んで中温で揚げます。

    4

    油をきって盛り付けます。

    ポイント

    オイスターソースの量は好みで調節して下さい。
    ごま油は風味を生かすため、火を止めてから加えます。

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