小松菜とベーコンで簡単!春巻き

20

2014.06.06

分類

調理時間: 20分

ID 115746

ゆーりん

1コインのB級ごはん

小松菜・ベーコン・春雨で簡単春巻き。
味付けはオイスターソースだけ。
他の青菜に変えたりウィンナーを使ったり、
いろんな素材に応用していただけたら嬉しいです

ブランチ ベーコン おもてなし 子供 小松菜 春巻き 時短

    材料

    (4人分)
    小松菜 3株
    ベーコン 4枚
    春雨(乾燥) 20g
    春巻きの皮 8枚
    ★オイスターソース 小さじ2
    ★ごま油 小さじ2

    作り方

    ポイント

    オイスターソースの量は好みで調節して下さい。
    ごま油は風味を生かすため、火を止めてから加えます。
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    1. 3cm程に切った小松菜とベーコンを少量の油で炒め、オイスターソースで味付けします。
    2. 火を止めてごま油で香りづけします。
      お湯で戻した春雨もここで加えます。
    3. 春巻きの皮に包んで中温で揚げます。
    4. 油をきって盛り付けます。
    10 31

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