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薄切り肉と野菜を甘辛く炒め、ライスバーガーではさみました。 すりおろしたパルミジャーノ・チーズのコクが甘辛味によく合います。
ご飯は焼いた時に崩れないように、押しつぶすようにしっかり形成します。
ご飯を2等分し、ラップで平らに丸く形成します。
熱したフライパンに少量の油をしき、1のご飯を両面焼きます。
細切りにした玉ねぎ・薄切り肉・手でちぎったシメジを炒め、焼き肉のタレで味付けします。
2の焼いたご飯に3の焼き肉をのせ、すりおろしたパルミジャーノ・レッジャーノ・チーズをかけたらご飯をかぶせて完成です。
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ゆーりん
1コイン(100円くらい)でぱぱっと作れる、ヘルシーなごはんが好き♪ 毎日がすっごく忙しい!とか、料理はあまり得意ではない…。食費を節約したい!という方向けのレシピを掲載。