レシピサイトNadia

    パルミジャーノ・チーズかけ☆焼き肉ライスバーガー

    • 投稿日2014/06/22

    • 更新日2014/06/22

    • 調理時間5

    薄切り肉と野菜を甘辛く炒め、ライスバーガーではさみました。 すりおろしたパルミジャーノ・チーズのコクが甘辛味によく合います。

    材料1人分

    • ご飯
      茶碗1杯分
    • 薄切り肉
      50g
    • 玉ねぎ
      小1/2個
    • シメジ
      少量
    • 焼肉のタレ
      小さじ2

    作り方

    ポイント

    ご飯は焼いた時に崩れないように、押しつぶすようにしっかり形成します。

    • 1

      ご飯を2等分し、ラップで平らに丸く形成します。

      工程写真
    • 2

      熱したフライパンに少量の油をしき、1のご飯を両面焼きます。

      工程写真
    • 3

      細切りにした玉ねぎ・薄切り肉・手でちぎったシメジを炒め、焼き肉のタレで味付けします。

      工程写真
    • 4

      2の焼いたご飯に3の焼き肉をのせ、すりおろしたパルミジャーノ・レッジャーノ・チーズをかけたらご飯をかぶせて完成です。

      工程写真
    レシピID

    116756

    関連キーワード

    ゆーりん
    • Artist

    ゆーりん

    1コイン(100円くらい)でぱぱっと作れる、ヘルシーなごはんが好き♪ 毎日がすっごく忙しい!とか、料理はあまり得意ではない…。食費を節約したい!という方向けのレシピを掲載。

    プロフィールへ
    「料理家」という働き方 Artist History