チーズフォンデュ・マカロニチーズからイメージした、チーズ・ミルク・パスタを混ぜたパスタです。
チーズに少量の小麦粉をふりかけておくことで 分離しにくく、ミルクと馴染みやすくなります。
材料を揃えます。 溶けるチーズに小麦粉をふりかけます。
フライパンに牛乳を入れて弱火で温め、チーズを加えます。 この時牛乳を沸騰させないようにします。
パスタを加えて混ぜ、塩コショウで味付けします。
お皿に盛り付け、好みで粗挽き胡椒やパセリなどをかけます。
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ゆーりん
1コイン(100円くらい)でぱぱっと作れる、ヘルシーなごはんが好き♪ 毎日がすっごく忙しい!とか、料理はあまり得意ではない…。食費を節約したい!という方向けのレシピを掲載。