主食
【簡単！】オリーブのナポリタン風パスタ
投稿日2018/10/20
更新日2018/10/20
調理時間10分
具材はオリーブのみ！簡単に作れるナポリタン風のパスタです！
材料1人分
- パスタ80~100g
- オリーブ8個
- オリーブオイル大さじ1
- バター5g
- ケチャップ大さじ3
- ローズマリー適量
- ブラックペッパー適量
- 塩適量
作り方
ポイント
ケチャップの先炒めがポイント！
- 1
沸騰したお湯の中に塩辛いと感じるくらい塩を入れてパスタを茹で始めます。 茹で時間は表示通り!
- 2
フライパンにオリーブオイルとバター、ローズマリーを入れて弱火で香りを移します。
- 3
オリーブを加えて軽く炒めます。
- 4
フライパンの中身を取り出して、空になったフライパンにケチャップを入れて軽く火を通して酸味を飛ばします。
- 5
フライパンに先ほど取り出した具材を戻してブラックペッパーを振り軽く炒めたら火を消しておきます。
- 6
茹で上がったパスタをフライパンに入れて素早く混ぜ合わせます。*パサつきそうなときは茹で汁で調整。
- 7
お皿に盛りつけたら、仕上げにブラックペッパーをトッピングして完成です★
レシピID
364938
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Ryogo
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