デザート
お麩ラスク
投稿日2014/08/25
更新日2014/08/25
調理時間5分
サクサクのお麩にバター（マーガリン）とグラニュー糖を絡めてオーブントースターで焼くだけラスク。
材料（小町麩50個分）
- 小町麩3カップ(20gくらい)
- バター(マーガリン)大さじ3
- グラニュー糖大さじ3
作り方
ポイント
＊私はレンジ・オーブン両方OKのパイ皿で作ります。最後まで同じ容器で出来るので。
- 1
耐熱皿にバター(マーガリン)を入れてレンジで1分加熱する。
- 2
１に小町麩を入れて和える。
- 3
２の麩を重ならないように並べてグラニュー糖を振り、オーブントースターで3分焼く。（焦げ目が付けOK）
レシピID
118267
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- Artist
ヤミー
世界を旅する、料理研究家。輸入食材店に勤務しながら料理ブログをスタートして話題となり、現在はテレビや雑誌、企業のレシピ開発で活躍の他、ベストセラーとなった著書多数。近著に『ヤミーさんのおうちで世界一周レシピ』『ワンボウルクッキング』（いずれも主婦の友社）。NHK「きょうの料理」や、冠番組「ヤミーのレシピ帖」（長野朝日放送）などのテレビ出演、少人数制料理教室「Yummy‘s Cooking Studio」を主宰するなど、輸入食材の知識を活かして、世界中の料理を日本の家庭で作れる簡単レシピにするのが得意。 最近は日本一のカルディマニアとしてもテレビやラジオ、雑誌などでも活躍している。