副菜
旨みたっぷり！【きのこのマリネ】
10分
- エネルギー145kcal
- 炭水化物8.5g
- 脂質12.0g
- たんぱく質3.2g
- 糖質5.8g
- 食塩相当量0.9g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
醤油ベースの甘酸っぱいドレッシングが きのこと相性抜群で秋にぴったりなマリネ🍄🟫 複数のきのこを組み合わせることで 香りも旨みもぐっと高まります✨
作り方
- 1
きのこ3〜4種類は一口サイズに切るか手で割く。
- 2
オリーブオイルを引いたフライパンで焼き色がつくまでじっくり焼く。
- 3
混ぜ合わせたA 醤油大さじ1、オリーブオイル大さじ1、酢大さじ1、蜂蜜小さじ1にきのこを入れて混ぜる。
ポイント
・きのこはお好きなものをお使いください。合計で300gになれば大丈夫です。 ・焼き色がつくまであまり触らずじっくり焼くのがおいしさのポイントです。
レシピID：534918
更新日：2026/10/16
投稿日：2026/10/16
