10分で簡単【カリカリさばカレー丼】

材料2人分

• 無塩冷凍さば（半身）
  2切れ(有塩のものでもOK)
• A
  小麦粉
  大さじ1.5
• A
  カレー粉
  大さじ1
• 塩
  適量(有塩サバを使う場合は不要)
• 油
  適量
• 温かいごはん
  300g(1人分150g)
• 小ネギ
  適量

作り方

• 1

  無塩冷凍さば（半身）は、半解凍くらいにし、食べやすい大きさに切る。

  
• 2

  塩を振って時間があれば10分くらい置く。（有塩サバの場合は、②の工程は省いてください。）

• 3

  ポリ袋にA 小麦粉大さじ1.5、カレー粉大さじ1を入れ、さばを入れ、振ってまぶしていく。

  
• 4

  フライパンに油をひき、③のさばを並べ両面焼いていく。

  
• 5

  温かいごはんの上にのせ、小ネギを散らす。

  

ポイント

☝️ポイント☝️ ・カレー粉の量はお好みで調整してください😌

作ってみた！

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