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そらまめとクリームチーズのディップ

2014.05.12
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そらまめを、おつまみにできないかと思い作ってみました。バケットなどに乗せてたべていただくと良いと思います!

調理時間：

材料(2～3人分)

	そらまめ(さやなし)	120g
	玉ねぎ	30g
	*クリームチーズ	30g
	*昆布茶	小さじ1/2
	*レモン汁	大さじ1/2
	*マヨネーズ	大さじ1
	塩	少々
	黒こしょう	適量

作り方

1	そら豆は塩を入れたお湯で茹で、皮をむいて粗めにつぶす
2	たまねぎは粗みじん切りにカットし、さっとゆでる。
3	*の材料をを混ぜ合わせておく
4	1、2、3を混ぜ合わせ、塩、黒こしょうで味を整える。

ポイント

できるだけ、そらまめはなめらかになるようつぶしてあげると食感がよくなります

このレシピのキーワード: そら豆クリームチーズアイデア料理ブランチ

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