そらまめとクリームチーズのディップ

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2014.05.12

分類

調理時間: 0分

ID 115323

坂本みちよ(Michiyo)

忙しい人の!簡単野菜料理と野菜の栄養バランスパスタ

そらまめを、おつまみにできないかと思い作ってみました。バケットなどに乗せてたべていただくと良いと思います!

    材料

    (2~3人分)
    そらまめ(さやなし) 120g
    玉ねぎ 30g
    *クリームチーズ 30g
    *昆布茶 小さじ1/2
    *レモン汁 大さじ1/2
    *マヨネーズ 大さじ1
    少々
    黒こしょう 適量

    作り方

    ポイント

    できるだけ、そらまめはなめらかになるようつぶしてあげると食感がよくなります
    1. そら豆は塩を入れたお湯で茹で、皮をむいて粗めにつぶす
    2. たまねぎは粗みじん切りにカットし、さっとゆでる。
    3. *の材料をを混ぜ合わせておく
    4. 1、2、3を混ぜ合わせ、塩、黒こしょうで味を整える。
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