スペアリブのロースト

30

2014.12.17

分類

調理時間: 30分(タレに漬け込む時間を除く)

ID 122325

坂本みちよ(Michiyo)

忙しい人の!簡単野菜料理と野菜の栄養バランスパスタ

骨付きのスペアリブを、玉ねぎを入れた甘辛いタレに漬け込んでオーブンで焼くだけ。時間はかかりますが、手間はかかりません!
ちょっとしたパーティーなどにいかがでしょうか?

    材料

    (2人分)
    スペアリブ 400g程度
    玉ねぎ 1/4個
    にんにく 1/2カケ
    A
    しょう油 大さじ1
    A
    はちみつ 小さじ1
    A
    みりん 小さじ2
    適量
    こしょう 少々

    作り方

    ポイント

    オーブンは機種によって違うと思うので、焼き時間は
    調整してください。
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    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

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    1. オーブンは180℃で予熱しておく。
      (スペアリブを、漬け込んでいる間に予熱する)
    2. スペアリブに塩こしょうをまんべんにしてすりこむ。
    3. ボールに玉ねぎとにんにくをすりおろし、残りのAの調味料と混ぜ合わせる。
    4. 2の中にスペアリブを漬け込み、1時間以上置く。
      *途中でひっくり返したり、上からラップをかけておくなど、まんべんなく漬け込んで
       ください。
    5. 180℃のオーブンで15分~20分程度焼く。
    8 60

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