スペアリブのロースト

材料（２人分）

• スペアリブ
  400g程度
• 玉ねぎ
  1/4個
• にんにく
  1/2カケ
• A
  しょう油
  大さじ1
• A
  はちみつ
  小さじ1
• A
  みりん
  小さじ2
• 塩
  適量
• こしょう
  少々

作り方

• 下準備
  オーブンは180℃で予熱しておく。 （スペアリブを、漬け込んでいる間に予熱する）

• 1

  スペアリブに塩こしょうをまんべんにしてすりこむ。

• 2

  ボールに玉ねぎとにんにくをすりおろし、残りのAの調味料と混ぜ合わせる。

• 3

  ２の中にスペアリブを漬け込み、1時間以上置く。 ＊途中でひっくり返したり、上からラップをかけておくなど、まんべんなく漬け込んで 　ください。

• 4

  １８０℃のオーブンで１５分～20分程度焼く。

ポイント

オーブンは機種によって違うと思うので、焼き時間は 調整してください。

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