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    スペアリブのロースト

    • 投稿日2014/12/17

    • 更新日2014/12/17

    • 調理時間30(タレに漬け込む時間を除く)

    骨付きのスペアリブを、玉ねぎを入れた甘辛いタレに漬け込んでオーブンで焼くだけ。時間はかかりますが、手間はかかりません! ちょっとしたパーティーなどにいかがでしょうか?

    材料2人分

    • スペアリブ
      400g程度
    • 玉ねぎ
      1/4個
    • にんにく
      1/2カケ
    • A
      しょう油
      大さじ1
    • A
      はちみつ
      小さじ1
    • A
      みりん
      小さじ2
    • 適量
    • こしょう
      少々

    作り方

    ポイント

    オーブンは機種によって違うと思うので、焼き時間は 調整してください。

    • オーブンは180℃で予熱しておく。 (スペアリブを、漬け込んでいる間に予熱する)

    • 1

      スペアリブに塩こしょうをまんべんにしてすりこむ。

    • 2

      ボールに玉ねぎとにんにくをすりおろし、残りのAの調味料と混ぜ合わせる。

    • 3

      2の中にスペアリブを漬け込み、1時間以上置く。 *途中でひっくり返したり、上からラップをかけておくなど、まんべんなく漬け込んで  ください。

    • 4

      180℃のオーブンで15分~20分程度焼く。

    レシピID

    122325

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    坂本みちよ(Michiyo)
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    坂本みちよ(Michiyo)

    野菜メニュープランナー/野菜ソムリエ 忙しくはたらくおひとり様やDINKSの方々のために・・ 簡単に作れる、野菜を使った副菜や料理、 また、1皿で1日に必要な1/2量の野菜が摂れる栄養バランスの良いパスタを中心に 野菜が摂れるパスタをご紹介しています。

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