スペアリブのロースト
投稿日2014/12/17
更新日2014/12/17
調理時間30分(タレに漬け込む時間を除く)
骨付きのスペアリブを、玉ねぎを入れた甘辛いタレに漬け込んでオーブンで焼くだけ。時間はかかりますが、手間はかかりません！ ちょっとしたパーティーなどにいかがでしょうか？
材料（２人分）
- スペアリブ400g程度
- 玉ねぎ1/4個
- にんにく1/2カケ
- Aしょう油大さじ1
- Aはちみつ小さじ1
- Aみりん小さじ2
- 塩適量
- こしょう少々
作り方
ポイント
オーブンは機種によって違うと思うので、焼き時間は 調整してください。
- 準
オーブンは180℃で予熱しておく。 （スペアリブを、漬け込んでいる間に予熱する）
- 1
スペアリブに塩こしょうをまんべんにしてすりこむ。
- 2
ボールに玉ねぎとにんにくをすりおろし、残りのAの調味料と混ぜ合わせる。
- 3
２の中にスペアリブを漬け込み、1時間以上置く。 ＊途中でひっくり返したり、上からラップをかけておくなど、まんべんなく漬け込んで ください。
- 4
１８０℃のオーブンで１５分～20分程度焼く。
レシピID
122325
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坂本みちよ（Michiyo）
野菜メニュープランナー／野菜ソムリエ 忙しくはたらくおひとり様やDINKSの方々のために・・ 簡単に作れる、野菜を使った副菜や料理、 また、１皿で１日に必要な1/2量の野菜が摂れる栄養バランスの良いパスタを中心に 野菜が摂れるパスタをご紹介しています。