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スペアリブのロースト

  • 2014.12.17

  • 122325
    スペアリブのロースト
    スペアリブのロースト

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    骨付きのスペアリブを、玉ねぎを入れた甘辛いタレに漬け込んでオーブンで焼くだけ。時間はかかりますが、手間はかかりません!
    ちょっとしたパーティーなどにいかがでしょうか?

    材料(2人分)

    400g程度
    1/4個
    1/2カケ
    A 大さじ1
    A 小さじ1
    A 小さじ2
    適量
    少々

    作り方

    下準備

    オーブンは180℃で予熱しておく。
    (スペアリブを、漬け込んでいる間に予熱する)

    1

    スペアリブに塩こしょうをまんべんにしてすりこむ。

    2

    ボールに玉ねぎとにんにくをすりおろし、残りのAの調味料と混ぜ合わせる。

    3

    2の中にスペアリブを漬け込み、1時間以上置く。
    *途中でひっくり返したり、上からラップをかけておくなど、まんべんなく漬け込んで
     ください。

    4

    180℃のオーブンで15分~20分程度焼く。

    ポイント

    オーブンは機種によって違うと思うので、焼き時間は
    調整してください。

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    おもてなし スペアリブ

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