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片手でつまめるはんぺんフィンガー春巻き

  • 2014.06.22

  • 116766
    片手でつまめるはんぺんフィンガー春巻き
    片手でつまめるはんぺんフィンガー春巻き

    コメント

    この季節の御外御飯にピッタリのレシピです!
    ナンプラーソースでキリッと!お酒が進む逸品です(^^)

    材料(2人分)

    1枚
    4枚
    2枚
    6枚
    適量
    適量
    大匙1
    大匙1
    大匙1
    小匙1
    小匙1

    作り方

    1

    春巻きの皮を1枚ずつにはがしておく。
    春巻きののり用として、水で小麦粉適量を溶いておく。
    ソースの材料を全て合わせ、ラップをし砂糖とはちみつが溶けるまで600Wの電子レンジで約20秒ほど加熱する。

    2

    はんぺん、ハム、とろけるチーズそれぞれ縦6等分に切り、はんぺん、ハム、チーズの順に重ねる。

    3

    2.の具を春巻きの皮で一つずつ包み、巻き終わりを水で溶いた小麦粉適宜でとめる。

    4

    揚げ油をフライパンで180°に熱し、3をこんがりときつね色になるまで約2分程揚げる。

    5

    皿に盛り、ソースを添える。

    ポイント

    ソースは砂糖と蜂蜜が完璧に溶けるまで電子レンジで温めて下さい。

    このレシピのキーワード
    お弁当 アウトドア おもてなし 子供

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