Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 止まらない旨さ♡豚バラと厚揚げの味噌てりやき♡

    止まらない旨さ♡豚バラと厚揚げの味噌てりやき♡ 3分前

    114人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 味とボリュームに大満足!〝鶏モモの照りから丼〟お弁当に

    味とボリュームに大満足!〝鶏モモの照りから丼〟お弁当に 7分前

    132人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. むね肉deにんにく醤油唐揚げ【#作り置き #油は大さじ3】

    むね肉deにんにく醤油唐揚げ【#作り置き #油は大さじ3】 8分前

    147人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. クリスマスに*鶏肉のお手軽ローストチキン風ガーリックソテー*

    クリスマスに*鶏肉のお手軽ローストチキン風ガーリックソテー* 10分前

    187人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 技あり!カリカリサーモンのバルサミコバターソース添え

    Mimi Feliceさんがレシピを投稿しました!10分前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

サプライズピザ♡『チーズナンでマルゲリータ風』

30
マルゲリータ ピザ ナン チーズピザ チーズ ピザトーストの
人気レシピはこちら!

もっと見る

2019.02.17

分類主食

調理時間: 30分(発酵時間を除く)

ID372520

むっちんぷりん

おかわり!が聞ける本格レシピ...♪*゚

ひと目見るとマルゲリータですが……

カットすると中からチーズがとろりと流れ出す、サプライズ感満載のマルゲリータ。

パーティーで焼きたてを出せば、ゲストもきっと喜ぶ大人も子供も大好きな味♡

マルゲリータ ピザ ナン チーズピザ チーズ ピザトースト フライパン インド オイル サラダ油 オリーブ 牛乳 発酵 ナン モッツアレラチーズ アレンジ 強力粉 バジル ヨーグルト ピザ 風邪 ベーキングパウダー バター トマト
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料(2枚分)
強力粉 300g
サラダ油 大さじ1杯
A
牛乳 100cc
A
1/2個
A
50cc
A
ヨーグルト(無糖) 30g
A
砂糖 25g
A
小さじ2杯
A
ベーキングパウダー 大さじ1杯
A
重曹 小さじ1/2杯
B
ピザ用チーズ 400g(1枚につき20(モッツアレラがおすすめです。)
B
ココナッツファイン 20g(1枚につき10g
バター(またはオリーブオイル) 適量
トマトソース 適量
バジル 適量
オリーブオイル 適量
作り方
Point!
チーズと包むときは、なるべく空気が入らないように包みましょう。 もし空気が入ったら、箸で穴をあけて押すようにして空気を抜き、生地をつまんで穴をふさいでくださいね。
  1. ■チーズとココナッツファインを混ぜて2等分します。
  2. A

    牛乳 100cc、卵 1/2個、水 50cc、ヨーグルト(無糖) 30g、砂糖 25g、塩 小さじ2杯、ベーキングパウダー 大さじ1杯、重曹 小さじ1/2杯

    の材料を大きめのボウルに入れ、よく混ぜます。

    強力粉を入れ、粉っぽさがなくなるまで手で混ぜ合わせます。
  3. 全体がまとまったら台に出し、サラダ油を入れて、さらに10分ほどなめらかになるまでこねます。

    こねはじめは、かなり水分が多くべとべとした状態ですが、こねるうちに水分が馴染んでまとまってきます。
  4. なめらかになったら丸く形を整えて、閉じ口を下にしてボウルに戻しましょう。

    ラップをかけて室温で2時間ほど寝かせます。
  5. 生地を2等分して丸め、固く絞った濡れ布巾をかけて30分ほど休ませます。
  6. 生地の表面がなめらかな方を下にして台に置き、麺棒で20cmほどの丸さに伸ばしていきます。

    中心にB

    ピザ用チーズ 400g(1枚につき20、ココナッツファイン 20g(1枚につき10g

    置き、まわりの生地を中心に集めるようにして包んでいきます。中に空気が入らないように、生地同士を引っ張りながら口を閉じていきます。
  7. 破れないように麺棒で軽く伸ばし、フッ素加工のフライパンに生地の閉じ口を下にしてのせ、中火で3分ほど焼きます。このとき油は敷きません。こんがりと焼き色が付いたら、裏返して同様に焼きます。

    仕上げに溶かしバターかオリーブオイルを表面に垂らし、フライパンを揺すりながら全体に馴染ませたら焼き上がりです。
  8. 焼きあがったら、トマトソースを伸ばして軽く焼きます。

    皿に移してバジルの葉をあしらって完成です!チーズが溶けているアツアツのうちに召し上がれ♪
  9. 【きれいにカットするポイント】
    ピザカッターか、はさみを使うときれいにカットできます。

    厚みがあるので、包丁だとうまくチーズとろりできないかもしれません。
  10. 【チーズのおすすめ】
    今回はシュレッドタイプのモッツアレラチーズを使いました。

    インドではヤギや水牛のチーズを使うことが多く、いずれもあっさりとした味わいです。さっぱりとしたモッツアレラの風味が近いと思います。
2 36
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR お米でおいしく健康に!金芽米とロウカット玄米のレシピ
    お米でおいしく健康に!金芽米とロウカット玄米のレシピ この特集を読む
  2. PR 野菜がシャキッと♪「砂糖もみ野菜とさばのしょうが南蛮」
    野菜がシャキッと♪「砂糖もみ野菜とさばのしょうが南蛮」 この特集を読む
  3. PR 毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中!
    毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中! この特集を読む
  4. Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈
    Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈ この特集を読む
  5. PR 今年の冬はこれ♪おしゃれ&機能的な鍋料理用ブランド鍋5選
    今年の冬はこれ♪おしゃれ&機能的な鍋料理用ブランド鍋5選 この特集を読む
  6. PR 電子レンジで簡単に!埼玉県産ブロッコリーのパパッとレシピ
    電子レンジで簡単に!埼玉県産ブロッコリーのパパッとレシピ この特集を読む
  7. PR 「京風割烹 白だし」で簡単とろける美味しさの白菜おかず
    「京風割烹 白だし」で簡単とろける美味しさの白菜おかず この特集を読む
  8. PR レンジで簡単!カラフル野菜のチーズフォンデュ
    レンジで簡単!カラフル野菜のチーズフォンデュ この特集を読む
  9. PR クリスマスにイチオシ!チキンとポテトの簡単&豪華レシピ♪
    クリスマスにイチオシ!チキンとポテトの簡単&豪華レシピ♪ この特集を読む
  10. PR サプライズ感のある盛り付けで、おもてなし
    サプライズ感のある盛り付けで、おもてなし この特集を読む
  11. PR チーズでとろ~り!牛肉のガーリックソテー♪
    チーズでとろ~り!牛肉のガーリックソテー♪ この特集を読む
  12. PR 洗い物が少なく、簡単に作れる♪「鶏むね肉のホイル焼き」
    洗い物が少なく、簡単に作れる♪「鶏むね肉のホイル焼き」 この特集を読む
  13. PR BRUNO crassy+で野菜たっぷり華やか鍋
    BRUNO crassy+で野菜たっぷり華やか鍋 この特集を読む
  14. 【編集部特集】華やか&毎日の簡単弁当レシピ
    【編集部特集】華やか&毎日の簡単弁当レシピ この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

フライパン×アイス (14) 卵×ヒガシマル醤油 (8) トマト×モーニング (4) バター×バターナッツかぼちゃ (4) 油×ブロッコリー料理 (4) アレンジ×鶏団子 (3) インド×胡椒 (3) オイル×子供に人気/男子が大好き/時短・お急ぎ/簡単 (3) オリーブ×黒こしょう (3) サラダ油×ミートソース (3) ナン×鶏もも肉 (3) バジル×鶏むね肉 (3) ピザ×黒豆 (3) ベーキングパウダー×酒粕 (3) モッツアレラチーズ×野菜 (3) ヨーグルト×鶏ささみ (3) 強力粉×黒豆 (3) 牛乳×はんぺん (3) 発酵×魚 (3) 風邪×鶏肉のおかず (3)
もっと見る

「マルゲリータ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

この機能を利用するには、
プレミアムサービスへの登録が必要です

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは